Page 402 - Flipbook Resep
P. 402
Nama : Dian Algaven Zalukhu
NIM : 5223240017
TUMIS BUNCIS DAN SUUN DENGAN UDANG
Bahan :
• 150 gr buncis, iris serong tipis
• 100 gr suun, rendam dengan air sampai
lunak
• 100 gr udang kupas/peci, kupas
tinggalkan ekornya
Bahan bumbu :
• 5 gr bawang putih, cincang
• 10 gr bawang merah, cincang
• 3 sdt gula pasir
• 30 gr minyak goreng
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap ikan
• ½ sdt garam
Cara Membuat :
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai
harum.
4. Masukkan udang kupas, aduk sampai berubah warnanya. Masukkan suun,
buncis, dan bumbu-bumbu yang lainnya.
5. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
402