Page 444 - Flipbook Resep
P. 444

Nama          : Nadia Marsanda

                  NIM           : 5223240023

                  Kelas         : C- Gizi 2022


                                          SAYUR LEMAK CAMPUR


                         Bahan :

                             ▪   100  gram  nangka  muda,  potong-
                                potong, rebus, tiriskan

                             ▪   25 gram tempe, potong-potong

                             ▪   2  lonjor  kacang  panjang,  potong-
                                potong
                             ▪   250 ml santan

                             ▪   3 butir bawang merah, iris

                             ▪   2 siung bawang putih, iris

                             ▪   2 buah cabai hijau, iris serong
                             ▪   1lembar daun salam

                             ▪   1 cm lengkuas, memarkan

                             ▪   1 ½  sendok teh garam
                             ▪   ½ sendok teh gula

                         Cara Membuat :

                             1.  Rebus  santan,  bumbu  iris,  cabai  hijau,  daun  salam,  lengkuas,  garam,
                                gula sampai mendidih
                             2.  Masukkan  Nangka  muda,  tempe,  kacang  panjang.  Masak  sampai
                                sayuran matang.

                             3.  Tambahkan daun melinjo. Aduk rata. Angkat












                                                             444
   439   440   441   442   443   444   445   446   447   448   449