Page 440 - Flipbook Resep

Nama : Sabrina Hidaiya

Nim : 5221240008

Kelas : Gizi D

TUMIS KEMBANG KOL BUMBU ACAR

Bahan- bahan :
- 250 gr kembang kol, potong –
potong
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 4 siung bawang merah, iris halus
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- 1 buah wortel, potong korek api
- 50 gr buncis, potong 2 cm
- 200 ml air
Bumbu halus :
- bawang merah 11 gr
- bawang putih 8 gr
- 1 kunyit kecil
- 2 butir kemiri
- air secukupnya

Cara Membuat :

1. Bersihkan kembang kol, potong - potong.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan kembang kol, wortel,
dan buncis. Tambahkan air, gula,
dan garam
4. Masak hingga matang, angkat
dan Tumis kembang kol bumbu
acar siap di santap.

440