Page 577 - Flipbook Resep

Nama : Yasmina Karima

NIM : 5223240009

TUM SAPI

Bahan :

• ¼ kg daging sapi giling (250 g)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe
• 3 lembar daun salam
• ¼ balok terasi (pronas)
• Garam
• Minyak goreng
• Daun pisang

Cara membuat :

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih,
cabe dan gunting-gunting daun
2. salam, lalu aduk dan tambahkan garam dan minyak
3. masukkan daging giling ke dalamnya dan aduk-aduk sampai rata , lalu
4. bungkus kedalam daun pisang yang telah di kukus (agar lemes tidak
5. mudah robek), lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
6. tum daging sapi siap disajikan