Page 77 - องค์ความรู้ อาหารและโภชนาการสำหรับพระสงฆ์
P. 77
“น ้ ��้าปานะ”
“นาปานะ”
่
ี
ั
ั
่
ื
่
ื
ั
ุ
้
นาปานะ เป็นเครองดมทพระสงฆ์ฉนได้หลงเพลไปแล้ว ในปัจจบน
�
ั
�
้
มีเคร่องด่มหลากหลายชนิด เช่น ชา กาแฟ นมถ่วเหลือง นาสมุนไพร นาผัก
ื
้
ื
�
ื
ิ
�
้
ี
ี
ื
้
�
และผลไม้ นาอัดลม เป็นต้น ส่งท่พึงระวังคือ ปริมาณนาตาลท่อยู่ในเคร่องด่ม
้
ี
่
ู
็
ั
การไดรบน�าตาลมากเกนความตองการของรางกาย จะถกเปลยนไปเปนไขมนและไปสะสม
่
ั
้
ิ
้
อยู่บริเวณต่าง ๆ ของร่างกาย ท�าให้เกิดโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมาได้
�
้
ื
�
ข้อแนะนาในการเลอกถวายนาปานะ
เลือกถวายเคร่องด่มท่มีปริมาณนาตาลน้อย เช่น นาผลไม้ค้นสด นาผลไม้
้
�
้
ั
ื
�
�
้
ี
ื
สาเร็จรูปชนิดท่มีนาผลไม้แท้เป็นส่วนผสมสูตรหวานน้อย นาสมุนไพร
้
�
้
ี
�
�
สูตรหวานน้อย เป็นต้น
หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูก�าลัง น�้าอัดลม ชาหรือกาแฟส�าเร็จรูป เนื่องจากมีปริมาณน�้าตาลสูง
เลือกถวายนมรสจืด นมพร่องมันเนย หรือนมถั่วเหลืองสูตรหวานน้อย
ุุ่่มส่งเสริมโภชนาการวัยท�างานและผู้สูงอาย
กลมส่งเสริมโภชนาการวัยทางานและผ้สงอายุุ 77
กล
ู
�
ู
� ส�านักโภชนาการ กรมอนามัย
สานกโภชนาการ กรมอนามย
ั
ั
