Page 36 - E-Modul Coklat dan Permen Coklat

E. Tugas Diskusi

1. Kegiatan Mengamati

Buatlah kelompok dengan maksimal 5 orang lalu amatilah video teknik

melelehkan coklat berikut secara berkelompok dengan seksama!

2. Kegiatan Menganalisis

Analisislah video tersebut secara berkelompok dengan berdasarkan literatur
yang dimiliki atau melalui internet.

3. Kegiatan Menanya

Masing-masing kelompok menyiapkan satu pertanyaan atau lebih untuk
diberikan kepada guru dan dapat dijawab oleh guru ataupun kelompok

lainnya.

4. Kegiatan Mengumpulkan Data
Setelah mengamati, menganalisis, dan menanya, peserta didik dalam masing-

masing kelompok melakukan pengumpulan data berdasarkan video tersebut

seperti:

1. Bahan yang digunakan,
2. Alat yang diperlukan,

3. Metode atau teknik yang digunakan dan langkahnya, dan

4. Hal penting yang harus diperhatikan untuk mengurangi resiko kegagalan.
5. Kegiatan Mengolah Data

Peserta didik melakukan pengolahan data yang sudah di dapatkan ke dalam

bentuk power point semenarik mungkin.

23 | MODUL ELEKTRONIK COKLAT DAN PERMEN COKLAT