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Schwefelhaltige Aminosäuren Arginin
Methionin und Cystin

GESUNDHEIT/VORSORGE GESUNDHEIT/VORSORGE
Schwefelhaltige Aminosäuren sind unverzichtbar für die Synthese des Keratins, dem Haupt- Die Aminosäure Arginin ist für Hunde essenziell. Neugeborene Welpen, die mit der Mut-
protein für das Haar. Eine unzureichende Zufuhr schwefelhaltiger Aminosäuren führt zu termilch zu wenig Arginin erhalten, entwickeln schnell einen Katarakt, der zur Blindheit
Haarausfall, verlangsamten Haarwuchs und allgemein zu stumpfem und brüchigem Fell. beim Welpen führen kann. Arginin ist außerdem ein Vorläufer von Stickstoffmonoxid (NO),
das eine entspannende Wirkung auf die Gefäßmuskulatur hat. Die Zufuhr von Arginin kann
also bei Herz- oder Nierenerkrankungen durch Senkung des Blutdruckes unterstützend
Wissenswertes Wirkung im Organismus
wirken.
Die notwendigen Aufbauvorgänge zur Erhal- Methionin gilt als essenzielle Aminosäure;
tung von Haut und Haarkleid können beim wenn Cystin in ausreichender Menge zur Ver-
Wissenswertes
erwachsenen Hund bis zu 30% seines tägli- fügung steht, kann Methionin für andere W Wirkung im Organismus
chen Proteinbedarfs ausmachen. Funktionen gespart werden. Der Stoffwechsel Arginin ist an der Synthese von Harnstoff aus Es wurde nachgewiesen, dass Arginin bei Per-
dieser Aminosäuren erzeugt Schwefelsäure, die Ammoniak beteiligt. In diesem Sinn ist es an sonen, die an schwerer chronischer Herzinsuf-
mit dem Urin ausgeschieden wird. Darum be- Entgiftungsprozessen im Organismus betei- fizienz leiden, Atemprobleme aufgrund
wirkt die natürliche Ernährung von Fleisch- ligt, und kann in bstimmten Stresssituationen erhöhter CO2-Produktion vermindert. Argi-
fressern (reich an schwefelhaltigen eine wesentliche Funktion im Organismus des nin trägt zu einem funktionierenden Immun-
Aminosäuren) einen sauren Urin. Hundes übernehmen. system bei.

Schwefel
Leber
Methionin Cystin

Arginin
Arginin
Cystin (gebildet durch die Verbindung Harnstoff Sauerstoff
von 2 Cysteinmolekülen) und Methionin sind Nieren Stickstoffmonoxid
die wichtigsten Aminosäuren für die Struktur Stickstoffmonoxid (NO) hat eine Gefäßerweiterung
des Haarbausteins Keratin. entspannende Wirkung auf die Harnstoff
Qualität der Haare Gefäßwände. Es entsteht aus L- Harnstoff wird im Urin aus-
Arginin und Sauerstoff. geschieden

Glutamin Lysin

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Die Aminosäure Glutamin ist sehr wichtig für den Stoffwechsel von Zellen, die sich schnell Lysin ist eine essenzielle Aminosäure für den Hund und die Katze: Sie muss unbedingt durch
erneuern. Dazu gehören beispielsweise die Zellen des Verdauungstrakts und des Immun- die Nahrung zugeführt werden, um die Synthese aller Proteine des Organismus zu ermög-
systems. Zwar gehört Glutamin nicht zur Liste der essenziellen Aminosäuren, doch kann sie lichen. Ein Lysinmangel beim Welpen führt beispielsweise zu einer Wachstumsverzögerung.
es unter bestimmten Umständen werden. Man spricht hier von einer bedingt essenziellen
Aminosäure.
Wissenswertes Wirkung im Organismus
Wissenswertes prozess beteiligt. Die Zellen der Darm- Lysin ist äußerst wärmeempfindlich: Eine zu Lysin ist die essenzielle Aminosäure mit dem
Bei Krankheit oder starkem Stress werden schleimhaut nutzen Glutamin als Energie- aggressive Wärmebehandlung bewirkt eine höchsten Mengenbedarf und ist deshalb die
Aminosäuren schneller verbraucht, und die quelle. Eine geringe Zufuhr, verbunden mit Reaktion mit den Zuckern (Maillard-Reak- wichtigste dieser Aminosäuren. Sie findet sich
Glutaminkonzentration im Blut sinkt. Dies hohem Bedarf bei Tieren in einer kritischen tion), wodurch das Lysin für den Organismus bei allen Proteinen im Organismus am häu-
kann die Integrität der Darmschleimhaut be- Phase, kann die Integrität der Darmbarriere nicht mehr verfügbar ist. Zu stark erhitzte figsten und spielt deshalb bei einer guten Be-
einträchtigen, so dass Darmbakterien in den beeinträchtigen. Die Zufuhr von Glutamin Milch führt beispielsweise zu einer Reaktion darfsdeckung des Hundes, gleich welchen
Blutkreislauf gelangen können. kann sich als günstig erweisen, um die Gefahr zwischen Lysin und Laktose. Diese besondere Alters, eine besondere Rolle.
einer Rückbildung der Darmzotten zu redu- Empfindlichkeit macht Lysin zu einem inte-
Wirkung im Organismus zieren, sowie während der Genesung nach Ver- ressanten “Anzeiger” für die Kontrolle des Gar-
dauungserkrankungen.
Glutamin hat vielfältige Aufgaben bei der Pro- zustands von Nahrung.
teinsynthese: Es ist ein Vorläufer der Verbin-
dungen, die in die Zusammensetzung der
Zell-DNA einfließen, es reguliert gewisse he-
patische Synthesen und ist am Entgiftungs-
vorzeitig gestoppte Proteinsynthese durch den Organismus zu bildendes Protein
Aminosäuren des Proteins

Lysin muss unbedingt und in
ausreichender Menge in der
Glutamin ist einer der Vorläufer bevorzugte Energiequelle der Lysin Nahrung vorhanden sein, um
der Zell-DNA Darmschleimhaut die Synthese aller Proteine
des Organismus zu ermögli-
chen.
Funktion im hepatischen Ausscheidungsprozess von verzögertes Wachstum normales Wachstum
Toxinen

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