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Selen

GESUNDHEIT/VORSORGE
Wie alle anderen Antioxidanzien spielt Selen eine ergänzende Rolle im Kampf gegen oxi-
dativen Stress: Alterungsprozess, große physische Belastung, Umweltverschmutzung, Krebs,
Entzündungen.

Wissenswertes Wirkung im Organismus
Selen ist ein Spurenelement, dennoch ist es für Dieses Spurenelement ist ein Antioxidans, das
den Organismus lebenswichtig. im Zusammenwirken mit Vitamin E die Zell-
membranen schützt, insbesondere die der
Muskelzellen.

Zellinneres:
Wirkung der Polyphenole plus
Zellmembran:
Wirkung der Vitamine C und E plus
Kern:
Wirkung der Polyphenole

© Duhayer/Royal Canin
Zelle des Organismus

VITAMINE
Das erste Vitamin, das diesen Namen trug, war Jedes Vitamin ist in mehrere unterschiedliche
Thiamin, ein Amin mit vitalen Funktionen für Funktionen eingebunden. Im Folgenden sind
den Körper (Präventivwirkung gegen die die hauptsächlichen Aufgaben der Vitamine für
Beriberi-Krankheit). Weitere Nährstoffe, die den Organismus aufgeführt:
eine ebensolche Funktion erfüllen, wurden
dann, unabhängig von ihrer chemischen
Struktur, ebenfalls als Vitamine bezeichnet.

Vitamine werden in zwei Arten unterteilt: Fettlösliche Vitamine
Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und wasser-
lösliche Vitamine (B und C). Fettlösliche Vitamin A Sehvermögen, Hauterneuerung
Vitamine können bei Überversorgung vom Vitamin D Kalzium- und Phosphorstoffwechsel
Körper gespeichert werden und toxisch wirken. Vitamin E Schutz gegen Zelloxidation
Vitamin K Blutgerinnung
Vitamine werden durch verschiedene Rohstoffe
zugeführt. Sie können auch in einer reinen Form
Wasserlösliche Vitamine
zugesetzt werden. Vitamine sind von Natur aus
empfindlich gegen Licht, Wärme, Oxidation
usw. Man kann sie schützen und resistenter ge- B1 (Thiamin) Nervensystem
gen externe aggressive Einflüsse machen. B2 (Riboflavin) Haut
B5 (Pantothensäure) Wachstum, Haut
B6 (Pyridoxin) Lieferant der Zellenergie
Cholin Phospholipidsynthese
B12 (Cyanocobalamin) und Folsäure Bildung der Blutzellen
PP (Nikotinsäure) Haut, Lieferant der Zellenergie
H (Biotin) Haut, Haarkleid
C (Ascorbinsäure) Antioxidans

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