Page 394 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart
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                                                                   LES AMINES                           ::c
                                                                                                        B
                                                                                                        -
                                                                                                        "Cl
                                                                                                        -1
                                                                                                        3
                                                                                                        l'T'I



        PRÉALABLES

          t Règles de nomenclature de la fonction amine
          t Acidobasicité selon Bronsted
          t Acidobasicité selon Lewis


        MOTS-CLÉS

          t Alkylation, acylation                         Énamine
            Amine                                         [mine

            Ammonium, amidure                           t Liaison hydrogène
          » Élimination de Hofmann                        Nitrosation, diazotation








           Pourquoi est-il plus agréable de faire cuire le poisson en ajoutant quelques gouttes de
           vinaigre?



































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