Page 398 - Traité de Chimie Thérapeutique 4 Médicaments en relation avec des systèmes hormonaux
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            5. PRINCIPES DE SYNTHÈSE PEPTIDIQUE

            2.3-  2. Cas des acides aspartique et glutamique
            Ces deux amino-acides possèdent une fonction acide carboxylique dans leur chaîne
            latérale.
              Les esters tertiobutyliques (9 et 12) seront associés à une protection temporaire de
           type Fmoc, et les esters benzyliques (8 et 11) à une protection temporaire de type
            Boc. Dans le cas de l'acide aspartique, afin d'éviter la formation d'aspartimide, au
           niveau de certaines liaisons sensibles (Asp-Gly par exemple), il est préférable d'em­
            ployer l'ester de cyclohexyle 10 (tableau 2).

                                       Tableau 2

                                   R — NH — CH — COOH
                                           I
                                          (CH2)n
                                           C
                                         S \
                                       O     OR"
                    Acide aspartique                 Acide glutamique
                        (n = 1)                          (n = 2)
                       R          R'                     R         R'
               8      Boc       Benzyle        11       Boc      Benzyle
               9     Fmoc        tBu           12      Fmoc       tBu
              10      Boc     Cyclohexyle






           2.3.3.  Cas de la sérine, de la thréonine et de la tyrosine
           Ces acides aminés possèdent un groupe hydroxyle dans leur chaîne latérale, soit sous
           la forme d'une fonction alcool primaire (sérine) ou secondaire (thréonine), soit sous
           celle d'un phénol (tyrosine).
             Étant donné le caractère nucléophile beaucoup plus marqué des amines, il est
           théoriquement possible de les acyler sélectivement en présence de groupements
           hydroxyle libres. Cependant l'utilisation, comme c'est le cas en synthèse sur support
           solide d'excès d'agents acylants, rend nécessaire de protéger ces fonctions.
           L'acylation de ces fonctions ne constitue pas en soi une protection satisfaisante car
           les esters, en particulier ceux mettant en jeu l'hydroxyle phénolique de la tyrosine,
           sont sensibles aux nucléophiles. Les restes acylés subissant une aminolyse migrent
           sur les fonctions NH2 libres entraînant un blocage définitif de l'élongation (migration
           O -> N, figure 11).
             La solution généralement retenue à l'heure actuelle est de protéger les groupes
           hydroxyle en les engageant dans des fonctions éther. Ici encore, on associe au
           groupe Fmoc des éthers tertiobutyliques (13, 15, 17) et au groupe Boc des éthers
           benzyliques (14, 16, 18).
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