Page 14 - Sinar Tani Edisi 4102
P. 14

14                         Edisi 10 - 16 September 2025  |  No. 4102 Tahun LVI                                      A GRI  F AMILY




              Minum Suplemen saat Diet,




              Kenapa Tidak?






             Diet, kini menjadi
             salah satu pola hidup
             masyarakat modern.
             Sayangnya banyak yang
             kurang tepat dalam
             menjalankan kegiatan
             tersebut. Ada juga
             yang salah kaprah saat
             menjalankan diet yakni
             takut mengonsumsi
             vitamin. Alasannya dapat
             meningkatkan nafsu
             makan, sehingga diet
             bakal gatot
             (gagal total).
                                                                                                                                  Sumber foto: qoala.app


                       iet sering kali diartikan   yang tidak menyumbang energi,   mengganggu penyerapan vitamin A,     badan,” katanya.
                       sebagai       proses   tetapi berperan penting dalam        D, E, dan K. Kekurangan mikronutrien    Samuel juga menyoroti penting­
                       untuk   menurunkan     metabolisme     tubuh,”  kata   dr   seperti zat besi, magnesium, zink,   nya pendekatan nutrisi berbasis
                       berat badan dengan     Samuel seperti dikutip dari laman    dan yodium juga bisa terjadi. Karena   genetik   atau     nutrigenomik.
                       mengurangi konsumsi    IPB University. Namun ia juga        itu, pemantauan dan suplementasi     Pasalnya, setiap orang memiliki
       Dsemua jenis makanan                   mengingatkan,     ada    beberapa    selektif sangat dianjurkan.          kebutuhan vitamin yang berbeda
          dan   minuman     yang   biasanya   suplemen     multivitamin    justru     Pada prinsipnya, menurut dr.      tergantung pada profil genetiknya.
          dikonsumsi setiap hari.  Seperti    mengandung pemanis atau gula,        Samuel,   selama    diet,  pastikan  “Pendekatan ini memungkinkan
          dikutip dari  laman Dokter Sehat,   sehingga bisa ada tambahan kalori    keragaman  makanan  tetap  terjaga,   diet yang lebih personal dan
          secara umum tubuh membutuhkan       dari bahan tambahan tersebut.        agar tubuh tetap mendapatkan         efektif,” tegasnya.
          dua jenis nutrisi, yaitu makronutrien   Dikatakan,  umumnya     pelaku   suplai mikronutrien yang memadai.       Namun, ia mengakui pemeriksaan
          (karbohidrat, protein, lemak)  dan   diet memilih olahraga lari sebagai   Jika memang dibutuhkan, maka        nutrigenomik    masih    tergolong
          mikronutrien (vitamin, mineral, dan   opsi  mempercepat     penurunan    dapat mengonsumsi vitamin.           mahal. Sebagai langkah praktis,
          nutrisi lainnya).                   berat badan. Namun, dr Samuel           Suplementasi zinc menurutnya,     disarankan masyarakat melakukan
            Makronutrien adalah nutrisi yang   mengingatkan,   pilihan  olahraga   mampu membuat proses makan           beberapa kegiatan. Misalnya, peme­
          dibutuhkan dalam jumlah besar,      juga   harus  disesuaikan  dengan    menjadi lebih nikmat. Sedangkan      riksaan status nutrisi, mengikuti
          sedangkan mikronutrien merupakan    kondisi tubuh. “Jika berat badan     vitamin  B berlebih justru  dapat    rekomendasi dosis vitamin, meng­
          nutrisi  yang  dibutuhkan  dalam    sangat berlebih, olahraga seperti lari   meningkatkan  akumulasi  lemak   hindari overdosis vitamin tanpa
          jumlah yang lebih kecil. Meskipun   justru dapat meningkatkan risiko     tubuh dan omega 3, sehingga dapat    indikasi  medis,  memprioritaskan
          begitu, kebutuhan keduanya perlu    cedera, terutama di bagian lutut dan   meningkatkan nafsu makan.          asupan dari makanan utuh, dan
          diperhatikan untuk menciptakan pola   pergelangan kaki,” tuturnya.          “Jika program diet didasari tekad   memantau respons tubuh terhadap
          makan yang sehat. Dapat dikatakan      Selama    diet,  banyak   orang   yang kuat dan pemahaman yang         suplemen.  “Berkonsultasi  dengan
          pola makan sehat merupakan salah    yang mengurangi asupan lemak         benar, adanya efek tersebut tentu    dokter, terutama saat menjalani diet
          satu kunci dari hidup yang sehat.   dan    protein   hewani.   Kondisi   dapat tetap dikontrol dan tidak akan   ketat atau aktivitas olahraga intensif,”
            Karena itu perlu diperhatikan     tersebut dikhawatirkan berpotensi    menyebabkan peningkatan berat        tambahnya. Yul
          menerapkan diet sehat menjadi salah
          satu langkah untuk menciptakan                                           Rekomendasi Suplemen Selama Diet
          pola  hidup  sehat,  bukan  sekadar   No        Suplemen                                           Keterangan
          menurunkan berat badan. Pola           1  Vitamin D              Membantu penyerapan kalsium, menjaga kekuatan tulang, dan mendukung sistem
          makan dengan gizi seimbang justru                                imun. Ini menjadi penting dalam program penurunan berat badan, karena tentunya
          dapat memberikan manfaat jangka                                  akan disarankan untuk meningkatkan aktivitas fisik.
          panjang untuk kesehatan. Jadi diet     2  Zinc                   Memperkuat imun, mempercepat penyembuhan luka, serta memperbaiki fungsi
          sehat  adalah diet  dengan nutrisi                               pengecapan. Ada beberapa sumber yang menyebutkan, dengan suplementasi zinc,
          yang seimbang.                                                   makan akan terasa lebih enak dan nikmat, karena zinc mampu memperbaiki fungsi
                                                                           pengecapan pada papil­papil lidah.
            Minum Vitamin                        3  Vitamin B kompleks,    Memiliki fungsi neurotropik yang vital yaitu mendukung pertumbuhan, perbaikan sel­
            Saat  diet,  banyak  orang  ragu        terutama B1, B6, B9,   sel tubuh, dan mengoptimalkan fungsi sistem saraf, mengurangi kesemutan.
          mengonsumsi      vitamin,   takut         dan B12                Literatur memperlihatkan bahwa konsumsi vitamin B dalam dosis berlebihan, seperti
          nafsu makan meningkat sehingga                                   B1, B2, B6, B12, dan niasin, dapat memicu sintesis lemak, resistensi insulin, dan rasa
          berat badan bertambah. Benarkah                                  lapar pasca­aktivitas fisik. Hal ini dapat berkontribusi pada peningkatan lemak tubuh
          demikian? Dosen Fakultas Kedok­                                  bila tidak dikontrol dengan baik.
          teran IPB University, dr Samuel        4  Omega­3 (EPA & DHA)    Berfungsi sebagai antiinflamasi alami. Tapi, Omega­3 juga terbukti memiliki efek positif
          Stemi, MBiomed, AIFO­K, Dipl AAAM                                terhadap nafsu makan. Pada beberapa orang, khususnya yang mengalami peradangan
          menegaskan,  tidak  ada  bukti  kuat                             atau kondisi medis tertentu, Omega­3 dapat membantu meningkatkan nafsu makan
          bahwa konsumsi vitamin dalam                                     dengan cara memperbaiki sinyal hormonal di otak dan mengurangi stres oksidatif
          dosis normal dapat menyebabkan                                   yang mengganggu regulasi makan.
          peningkatan berat badan.                                         Namun, efek ini tidak selalu sama pada setiap orang. Pada individu sehat, omega­3
                                                                           cenderung  tidak menyebabkan  peningkatan nafsu makan yang  signifikan, bahkan
            “Vitamin tidak memiliki kalori.                                pada beberapa kasus bisa membantu mengontrol berat badan karena meningkatkan
          Vitamin    adalah    mikronutrien                                sensitivitas insulin dan metabolisme lemak.
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19