Page 36 - BARBARA RECEIPS
P. 36

MINI ORANGE TORTE

































           TORT DE BANANE

                  Ingrediente:

                   240 g faina
                   100 g ouă
                   200 g zahăr

                   1 g sare
                   10 g apă
                   130 g ulei
                   300 g banane
                   3 g coaja de portocala



                  Preparare:
                   Bateți ouăle cu zahărul și apoi adăugați încet uleiul. Se amestecă toate ingredientele uscate și se
                   zdrobesc bananele cu o furculiță într-un castron separat. Amestecați masa de ouă cu
                   ingredientele uscate, coaja de portocală și apoi cu piureul de banane. Puneți într-un cadru de
                   copt de 30 x 20 cm. Se coace 20 de minute la 165°C.





           CREMEUX DE PORTOCALE



                  Ingrediente:
                   171 g piure de portocale
                   10g Pastă concentrată de portocale
                   146 g ouă 85 g zahăr
                   42 g Unt de cacao Barima Artisanal (cod 2371)
                   188 g unt
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41