Page 15 - KS Food Exhibition mannual

茄萣區農會 產品：虱目魚、白蝦、虱目魚丸、烏魚子
Milkfish, White-leg Shrimps, Milkfish Balls, Mullet Roe
Qieding District Farmers' Association (Karasumi)
サバヒー、バナメイエビ、サバヒーのつみれ、カラスミ

得天獨厚的自然孕育出 ~ 烏魚故鄉
「一萣鮮」推廣茄萣物產優質、傳承食魚文化價值
我們秉持著推廣在地食材、傳承在地文化的初心，堅守食品安全，絕不添加人工香料及食品添加物，養殖
技術培育出健康、無毒具產銷履歷的虱目魚與白蝦，並以最簡單天然的方式製作一顆顆最具茄萣古早味的
「虱目魚丸」，季節限定的海捕野生烏魚子更是深受市場歡迎的定番商品。

Richly endowed by Nature for its breeding ~ the hometown of the mullet
"Fresh Promise" promotes the excellent quality of Jiading's products and passes on the inherited cultural
value of eating fish. We endorse the promotion of local ingredients and pass on the original aspiration of local
culture. We conform ourselves to food safety, never adding artificial food flavoring and food additives. We
exploit aquaculture techniques to produce healthy, non-toxic and traceable milkfish and white-leg shrimps
and in the most simple, natural way, make in succession the Jiading's most " tasty delicious " milkfish balls.
The season-limited sea-harvested wild mullet's roe is, yet, another deeply popular commodity on the market.

ボラの故郷 - 恵まれた自然で育ちました
「一萣鮮」は茄テイが優れた品質の食品である事を広くアピールし、魚食文化の価値を伝えています。
私たちは地元の文化を受け継ぎ、地元の優れた食材を広くアピールしていく事に強いこだわりを持って
います。人工香料および食品添加物を一切使用しない養殖技術で育てた健康で無毒なサバヒーとバナメ
イエビを生産販売し、食品の安全をしっかり守っています。また、最もシンプル且つ天然の製法で作ら
れる茄テイの昔ながらの味「サバヒーのつみれ」と、季節限定販売の天然カラスミは大変人気の定番商
品になっています。

85243 高雄市茄萣區崎漏里民權路 68 號
No. 68, Minquan Rd., Qieding Dist., Kaohsiung City 85243, Taiwan
電話 +886-7-6988299
傳真 +886-7-6988505
mail: kscdfa@gmail.com
茄萣區農會 一萣鮮

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