Page 50 - Buku Ajar Biokimia Dasar
P. 50
Gambar 2.20 Struktur Selobiosa (Fessenden,1986)
5. Asam Hialuronat
Asam Hialuronat termasuk heteropolisakarida
yang terdapat pada otot. Asam Hialuronat terbentuk dari
N-asetilglukosamina dan asam glukuronat.
6. Heparin
Heparin merupakan senyawa yang berfungsi
sebagai antikoagulan darah (mencegah koagulasi
darah). Heparin salah satu contoh heteropolisakarida.
7. Kitin
Kitin merupakan polisakarida sebagai bahan
pembangun bagi hewan yang mempunyai kaki banyak.
41
