Page 107 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例

羊肉

拌香菜

难易度
20 分钟

主料

羊肉 300 克
香菜 100 克

调料
醋、白胡椒粉、香油、辣椒油
各适量

做法

1 羊肉洗净，上锅烧开，撇净浮沫，
捞出洗净。
2 将羊肉切成片；香菜择洗净，取
1 2 梗切成段，备用。
3 将熟羊肉、香菜倒入盛器内，调
入醋、白胡椒粉、香油、辣椒油拌匀，
装盘即可。

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