Page 155 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例
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难易度
10 分钟 松仁玉米
主料
玉米粒 500 克
松仁 50 克
青豆 30 克
胡萝卜 30 克
调料
盐 3 克
味精、白糖 各 4 克
鸡粉 3 克
植物油 20 克
水淀粉 5 克
做法
1 胡萝卜切粒。
2 把玉米粒、青豆、胡萝卜焯水，
备用。
3 把松仁炸熟，备用。
4 锅内放入植物油，把过好水的
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玉米、青豆、胡萝卜放入，加调料
调味。
5 用水淀粉勾芡，装盘撒上松仁
即可。
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推荐理由
以清香的松仁与甜脆的玉米
为主料，嚼起来满口生香。
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