Page 329 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例

菜肉汤
难易度
30 分钟
面套餐

主食 菜肉汤面

配菜 炒蛋
汤粥 薏米红豆水
水果 猕猴桃

菜肉汤面

原料
西红柿 1 个，卷心菜 100 克，
泡发木耳 75 克，猪五花肉（或

里脊肉）50 克，挂面 120 克

调料
葱花、姜丝各适量，料酒2茶匙，
生抽 2 茶匙，盐 2 茶匙，香油
少许

炒蛋

原料

鸡蛋3个

营 早 参 考
养
调料
炎炎夏日，体液消耗较多，这时候来一碗汤面，不
盐 1/2 茶匙
仅蔬菜、肉皆备，营养合理，还能补水，且不容易
让热量超标。炒蛋是再简单不过的家常菜，非常下
饭。薏米红豆水能祛湿利水，尤其适合湿热的夏季 薏米红豆水
饮用。猕猴桃是人见人爱的美味，富含果酸、维生
原料
素 C 等，能清暑热、抗疲劳，所以早餐后别忘了
薏米 50 克，红豆 50 克
来一个哦！

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