Page 49 - 本味家常菜 凉拌、小炒、汤煲3688例
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凉拌
素菜
甜柚蔬
菜沙拉
难易度
5 分钟
主料
甜柚 半个
紫甘蓝 50 克
黄瓜 25 克
彩椒 15 克
沙拉酱 适量
做法
1 紫甘蓝洗净，切成片状或丝状，
盛盘。
2 黄瓜切丝或片，彩椒切三角丁，
倒入盘中与紫甘蓝拌匀。
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3 甜柚剥皮，用手掰成块状，放于
盘中。
4 倒入沙拉酱，可根据自己口味决
定沙拉酱的用量。
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制 作 关 键 原料中的果蔬可自由选择。沙拉酱可先加点水，更容易拌匀，不需要
再加盐或其他调味料。
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