Page 14 - LIBRO COCINA REGIONAL DEL CENTRO - ORIENTE
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
PICANTE DE QUESO
CLASIFICACIÓN: REGIONAL
RECETA: PICANTE DE QUESO HUANUCO 4 PAX
INGREDIENTES: Cantidad Medida
CEBOLLA 1 Unidad
DIENTES DE AJO 3 Unidad
AJI MIRASOL MOLIDO 4 Cdas
QUESO DE CABRA O QUESO FRESCO 400 Gr
MANTECA 4 Cdas
PAPAS HUAYRO 12 Unidad
PREPARACIÓN:
PRESENTACIÓN :
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