Page 7 - LIBRO COCINA REGIONAL DEL CENTRO - ORIENTE
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
SESIÓN N° 4
TACACHO CON CECINA
PRESENTACIÓN: SERVIR ACOMPAÑADO CON SOPA SECA.
CLASIFICACIÓN: REGIONAL
RECETA: TACACHO CON CECINA SAN 4 PAX
MARTIN LORETO
INGREDIENTES: Unidad Medidas
PLÁTANO VERDE BELLACO 4 Unidad
CECINA 400 Gr.
ACEITE O MANTECA 30 Ml.
SAL PIMIENTA CS
PREPARACIÓN:
PRESENTACIÓN :
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