Page 124 - Brot backen - wie es nur noch wenige können
P. 124
Werner Lampert zählt zu den Bio-Pionieren der ersten Stunde. Mit Ja! Natürlich und
Zurück zum Ursprung entwickelte der gebürtige Vorarlberger zwei der erfolgreichsten Bio-
Marken im deutschen Sprachraum.
1) William Sitwell. A History of Food in 100 Recipes. Collins. London.
