Page 15 - كتاب المكاتب الامامية2018 _Neatثالثه فنادق
P. 15

‫د‪ .‬كــــرم غازي‬  ‫المكاتب الامامية ‪Front Office‬‬

                                                                         ‫‪ -‬مراجعة بريد العميل‪.‬‬
                                                                   ‫‪ -‬مراجعة صندوق الأمانات‪.‬‬
                                                               ‫‪ -‬استلام مفتاح الغرفة من النزيل‪.‬‬
                                                         ‫‪ -‬تجهيز فاتورة النزيل وتسوية الحساب‪.‬‬

                                                                           ‫‪ -‬تغيير حالة الغرفة‪.‬‬
                                                          ‫‪ -‬التسجيل في الكشوف مغادرة النزيل‪.‬‬
                                                         ‫‪ -‬حمل حقائب النزيل إلى خارج الفندق‪.‬‬

                                                                          ‫‪ -‬حفظ بيانات النزيل‪.‬‬
             ‫وهناك بعض العمليات التي تتم بعد مغادرة العميل للفندق‪ ،‬وسوف نتحدث عنها بالتفصيل لاحقا‪.‬‬
‫الخدمات الرئيسة الني تقوم بها المكاتب الأمامية في جميع أنواع الفنادق المختلفة بغض النظر عن حجم‬

                                           ‫الفندق أو موقعه هي البريد‪ ،‬المعلومات‪ ،‬الغرف وأمناء الصندوق‪.‬‬
‫يختلف عدد العاملين بالمكاتب الأمامية من فندق لأخر بناءأ على حجم الفندق وعدد الغرف وموقعه والخدمة التى‬

                                                                            ‫يقدمها ونوعية ضيوف الفندق‪.‬‬

                                                            ‫ثامناً‪ :‬قواعد عامة لشغل الغرف‪:‬‬

‫‪ ‬يجب أن يبدأ الفندق بتأجير الغرف الكائنة بالطابق الأول وعندما يستكمل إشغالها يبدأ في تأجير غرف‬
‫الطابق الثاني وهكذا‪ .‬وهذا الأسلوب يساعد على تركيز منطقة العمل كما يساهم في تقديم الخدمة بصورة‬

                                                                                         ‫أفضل‪.‬‬
                         ‫‪ ‬يجب على الفندق أن يعرض الغرف الني تتناسب أسعارها مع نوعية العميل‪.‬‬
‫‪ ‬لايجب إرباك العميل بعرض مجموعات مختلفة من الغرف‪ ،‬بل يجب أن يحصر مجال اختياره في نوع‬

                                                                      ‫واحد أو نوعان على الأكثر‪.‬‬
‫‪ ‬يجب أن يعرف بلباقة ما إذا كان الضيف بصحبة زوجته وهل يفضل غرفة بسرير مزدوج أو سريرين‬

                                                                                       ‫منفصلين‪.‬‬
‫‪ ‬مراعاة أن الأسر الني تنزل بالفندق دائما تفضل غرفة متصلة أو على الأقل حجرات متجأورة لبعضها‬

                                                                                         ‫البعض‪.‬‬
‫‪ ‬يجب أن نلاحظ أن الضيوف كبار السن لايفضلون صعود السلم أو المشي مسافات طويلة من محل‬

                                                              ‫الإقامة إلى المطعم مثلا أو الكافتريا‪.‬‬
‫‪ ‬قبل الحجز للضيف لابد من التعرف على مايفضله‪ ،‬مثل هل يفضل غرفة مطلة على الحديقة أو البحر أو‬

                                                                            ‫بعيدة عن الضوضاء‪.‬‬
‫‪ ‬إدارة الفندق تتوقع دائما من موظفيها أن يقوموا بتسويق الغرف المرتفعة الأسعار‪ ،‬إلا أن هذا لا يجب أن‬
‫يعني إهمال مايفضله الضيف‪ ،‬فالفندق يهمه راحت الضيف وإرضاؤه حتى يكسب عن طريقه سمعه‬

                                                                                           ‫جيدة‪.‬‬

    ‫تاسعاً‪ :‬تصميم وتجهيز المكاتب الأمامية ‪Front Office Designing & Equipment‬‬

‫التوجهات الحديثة في تصميم الفنادق أعطت اهتماما كبيرا لتصميم بهو الفندق‪ ،‬فلم يعد مجرد منطقة استقبال‬
‫النزلاء ومنطقة انتظار لهم فقط‪ ،‬فقد أصبح التوجه إلى استغلاله ليكون مكان لعمل المقابلات وإجراء بعض‬
‫الانشطه الاجتماعية من خلال عمل أماكن لتقديم الأغذية والمشروبات الخفيفة وأماكن للتسوق مما أدى ذلك إلى‬

                                                                ‫‪05‬‬
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20