Page 25 - أغذية و واجات سريعة_Neatترم اول
P. 25
-5الكرسي في هذا المطعم يعطي لعميل راحدة أقل.
-0اختلاف طريقة خدمة العملاء حديث أن الأطباق تأتي من المطبخ جاهزة للخدمة المباشرة للعميل.
-٧الجو المحيط يكون أقل مستوي من المطعم المتخصص.
- ١قدرة العميل علي الانتظار لفترات طويلة لتناول طعامه تكون أيضا أقل حديث أنه عادة في استعجال من أمره
يريد أن يتناول قليل من الطعام لضيق الوقت المسموح لديه.
-9أسعار الخدمات المقدمة تكون أقل عن أسعار المطعم المتخصص.
- ١6نوعية العمالة والخبرة اللازمة في فن الخدمة تكون محدودة.
- ١١سرعة الخدمات المقدمة للعملاء والنزلاء.
- ١2تكون أنواع الأغذية المقدمة في هذا المطعم مختلفة في نوعيتها وكمياتها ومذاقها وحدجمها وتكوينها.
- ١٣اختلاف في ساعات تشغيل المطعم حديث أن هذا النوع من المطاعم يقدم خدماته علي مدي الأربعة
وعشرين ساعة بصفة مستمرة.
-١٤حدجم الاستثمارات في المطعم هذا النوع من المطاعم يكون أقل ومنه عن أنواع المطاعم الأخرى.
22
