Page 105 - تغذية جماعات

‫الفصل الرابع‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫صكرة رقـ ‪ : 12‬ماكينو الغسيؿ‬

‫درجات الخدمة عمى الطائرة‬

‫‪ ‬الدرجة الأكلى ‪First Class F‬‬

‫‪ ‬درجة رجاؿ الأعماؿ ‪( Business class H‬كؿ الطائرات ما عدا “ ‪SU-GCL‬الشركؽ”)‬

‫‪ ‬الدرجة السياحية ‪( Economy class Y‬الرحلبت الداخمى مشركبات فقط)‬

‫‪ ‬طاقـ الطائرة ‪Crew meals‬‬

‫أشكال الخدمة عمى الطائرة‬

‫‪ ‬الميمة الرئيسية لطاقـ الضايفة ىى مساعدة الركاب عمى السلبمة اثناء الرحمة اك فى حالة‬
‫الطكارئ ثـ خدمة الأغذية كالمشركبات كالمبيعات كتقديـ أل خدمة مساعده‬

‫‪ ‬كؿ الخدمة المقدمة عمى الطائرة ىى صينيو سابقة الإعداد ‪ Pre-set tray‬كلكف قد يتـ‬
‫تمكيف الكجبات مجمعو ‪ Bulk‬فى الرحلبت الطكيمة لمدرجة الأكلى‬
‫‪ ‬تختمؼ الصينية كمككناتيا حسب الدرجة السياحية‬

‫‪ ‬يقدـ ‪ Lunch box‬فى رمضاف عمى الرحالات العربية كالمحطات الغير مجيزة لتقدبـ‬
‫الصكانى كالطائ ارت المؤجرة‬

‫‪111‬‬