Page 148 - تغذية جماعات
P. 148
الفصل الرابع تغذية الجماعات والفئات الخاصة
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ثالثا :تغذية العمال بالمصانع:
تعد التغذية السميمة لمعماؿ أحد العكامؿ اليامة التي تؤثر عمى صحة العامميف كتعكس مباشرة عمى
ركحيـ المعنكية كالصحية كترفع مف درجة مقاكمتيـ للؤمراض عامة كما تحمييـ مف تأثير الكثير مف
التعرضات الخطيرة داخؿ العمؿ كتغذية العماؿ تقميد ص حي لحاجة العماؿ الي مثؿ ىذه التغذية.
كيعتبر العماؿ مف الفئات المستيدفة لأم ارض سكء التغذية عامة نظ ار لممجيكد البدني الكبير الذم
يؤدكنو كتكتسب تغذية العماؿ اىمية خاصة في الدكؿ النامية كالتي تعاني شعكبيا أساسا مف امراض
سكء التغذية كانتشار الكثير مف الأم ارض الطفيمية كالتي تؤثر مباشرة عمى الحالة الغذائية بالإضافة
الي انتشار الكثير مف العادات كالمفاىيـ الغذائية الخاطئة كالتي قد ترجع الى انخفاض مستكم التعميـ
أك الدخؿ الأسرم.
أىمية تغذية العمال:
-1تجنب ام ارض سكء التغذية.
-2تحسيف الحالة الصحية العامة لمعماؿ كرفع درجة مقاكمتيـ للؤمراض.
-3مكافحة بعض التعرضات الخاصة كالخطيرة.
-4مكافحة حكادث العمؿ.
-5خفض معدلات غياب كتغيب العماؿ.
-6رفع الركح المعنكية كتدعيـ العلبقات الإنسانية بينيـ.
-7رفع معدلات الإنتاج.
143
