Page 169 - تغذية جماعات
P. 169
الفصل الخامس تغذية الجماعات والفئات الخاصة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نماذج لقوائم طعام النباتيين
قائمة رقم 1
175 جراـ ( 1.5ككب) طماطـ ميركسة.
75 ج ارـ ( 1.5ككب) سميط.
115 جـ (ككب) كرؽ سبانخ مفركـ.
115 جـ ( 1.5ككب) مف جيف ريككت.
35 جـ ( 7ملبعؽ) مف الجبف المبشكر.
31 مؿ (معمقتاف كبيرتاف) مف البيض المخفكؽ.
2.5 مؿ ( 1.5معمقة صغيرة) مف الممح.
بيارات تشمؿ جكزة الطيب كالفمفؿ الاسكد كخلبفو.
أم خضركات خضراء لمتزييف.
قائمة رقم 2
61 مؿ ( 4ملبعؽ كبيرة) زبدة نباتي اك زيت.
بصمة مفركمة فرما ناعما.
511 جراـ مف البطاطس المسمكقة كالميركسة.
225 جـ كرنب مسمكؽ كمفركـ فرما ناعما.
ممح كفمفؿ اسكد.
164