Page 172 - تغذية جماعات

‫الفصل الخامس‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫احتياجات الم أرة الحامل من العناصر الغذائية‪:‬‬

‫‪ -1‬حمض الفكليؾ ‪:‬‬

‫ميـ جدا لمحامؿ ‪،‬تقكؿ الابحاث حصكؿ الأـ عمي كمية كافية مف حمض الفكليؾ قبؿ الحمؿ كخلبؿ‬
‫الشيكر القميمة الاكلي يمكف اف يقمؿ مف احتماؿ كلادة الطفؿ بأم تشكىات أك عيكب العمكد الفقرم ‪.‬‬

‫يكجد حمض الفكليؾ في السبانخ ‪،‬عصير البرتقاؿ الطازج ‪،‬الفكؿ ‪ ،‬العدس ‪،‬كالفكؿ السكداني ‪،‬كغالبا‬
‫ما يكصؼ الاطباء حمض الفكليؾ لمحكامؿ عمي ىيئة دكاء ‪.‬‬

‫‪ -2‬الكالسيكـ ‪:‬‬

‫يزيد احتياج المراه الحامؿ مف الكالسيكـ في الحمؿ بنسبة كبيرة ‪،‬كيعد الحميب كمنتجات الالباف‬
‫كالزبادم افضؿ غذاء يمكف لمحامؿ تناكلو بيف الكجبات ‪،‬الحميب غذاء متكامؿ سيؿ اليضـ يحتكم‬
‫عمي كؿ العناصر الغذائية اللبزمة لجسد الاـ كتككيف الجنيف ‪،‬ينصح الاطباء بضركرة تناكؿ ثلبث‬
‫اك اربع اككاب مف الحميب عمي الاقؿ يكميا ‪ .‬تحتاج الم اره الحامؿ ‪ 4‬اك ‪ 5‬حصص يكميا (الحصة‬
‫تعادؿ ككبا مف المبف اك ككبا مف الزبادم اك ‪ 31‬جراـ جبف ) يكجد الكالسيكـ ايضا في السرديف‬

‫‪،‬الجرجير ‪،‬السبانخ ‪،‬المكسرات ‪.‬‬

‫‪ -3‬الحديد ‪:‬‬

‫تحتاج الحامؿ لكمية كبيرة مف الحديد لتلبئـ كمية الدـ المتزايدة ‪،‬المحكـ الحم ارء ‪،‬ىي احد افضؿ‬
‫المصادر كيكجد الحديد في الدجاج ‪ ،‬المحار‪ ،‬التكنة ‪،‬الزبيب ‪،‬المشمش ‪،‬الخرشكؼ ‪ ،‬الجرجير ‪،‬‬
‫السبانخ ‪،‬البيض ‪،‬الخبز المصنكع مف القمح ‪،‬الفكاكو المجففة ‪،‬الاطعمة التي تحتكم عمي انكاع‬
‫الحميب المختمفة كغالبا ما يصؼ الطبيب لمحامؿ حبكب الحديد كبخاصة مع اقتراب مكعد الكلاده‬
‫حيث تفقد الاـ كمية لا باس بيا مف الدـ ‪.‬كيزداد احتياج جسـ الحامؿ بدرجة اكبر مف غيرىا الي‬
‫استيلبؾ معدلات كبيره مف الحديد نتيجة احتياجيا بدرجة كبيرة الي الييمكجمكبيف الذم ينقؿ‬

‫الاكسجيف الي الجنيف ‪.‬‬
‫‪167‬‬