Page 180 - تغذية جماعات

‫الفصل الخامس‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫سعز حزاري‬ ‫‪4100‬‬ ‫النظام الغذائً‬
‫‪000‬‬
‫النكع‬
‫البدائؿ‬ ‫عدد الحصص‬ ‫نشكيات‬ ‫الكجبة‬
‫نصؼ خبز عربي مفركد‬ ‫‪2‬‬ ‫الافطار‬
‫‪1‬‬ ‫حميب‬
‫كاحد ككب حميب‬ ‫‪1‬‬ ‫بركتيف‬ ‫كجبة خفيفة‬
‫‪ 31‬جـ جبنة بيضاء‬ ‫‪1‬‬ ‫خضار‬ ‫الغذاء‬
‫طماطـ اك خيار اك جزر‬ ‫‪1‬‬ ‫دىكف‬
‫‪ 5‬حبات زيتكف كبير‬ ‫‪1‬‬ ‫فاكيو‬ ‫كجبة خفيفة‬
‫‪3‬‬ ‫نشكيات‬ ‫العشاء‬
‫حبة تفاح‬ ‫‪1‬‬
‫كاحد ككب ارز‬ ‫‪1‬‬ ‫لبف‬
‫كاحد ككب لبف‬ ‫‪1‬‬ ‫بركتيف‬
‫‪ 31‬جراـ دجاج‬ ‫‪2‬‬ ‫دىكف‬
‫ممعقة شام زيت زيتكف‬ ‫خضار‬
‫كاحد ككب خضار مطبكخ‬
‫نشكيات‬
‫‪ 3‬اككاب فشار‬ ‫‪1‬‬ ‫فاكية‬
‫‪ 3‬حبات تمر‬ ‫‪1‬‬
‫‪2‬‬ ‫نشكيات‬
‫حبة كاحدة صامكلي‬ ‫‪1‬‬ ‫خضار‬
‫كاحد ككب سمطة خضراء‬ ‫‪1‬‬ ‫بركتيف‬

‫بيضة كاحده‬

‫عدد الحصص في اليكـ‬ ‫لكي تحصؿ عمي نتائج عند الت ازمؾ‬
‫‪2‬حصة حميب‬ ‫بالحمية عميؾ تناكؿ الحصص اليكمية المعطاة‬
‫بدكف زيادة ليصبح مجمكعيا يساكم ‪1411‬‬
‫‪ 4‬حصص خضار‬
‫‪ 2‬حصة فكاكو‬ ‫سعرة ح اررية في اليكـ‬

‫‪8‬حصص نشكيات‬
‫‪ 3‬حصص بركتيف‬

‫‪2‬حصة دىكف‬

‫‪175‬‬