Page 185 - تغذية جماعات

‫الفصل الخامس‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫‪-‬المكاد شديدة الممكحة مثؿ ‪:‬الشطة – الفمفؿ الاحمر – الجبف القديـ – الفسيخ – الرنجة ‪.‬‬
‫‪-‬التسالي ‪:‬المب كالفكؿ السكداني – الحمص – المكسرات‬

‫‪-‬السكر ككؿ ما احتكم عميو ‪:‬العسؿ بانكاعو – المربي – المياه الغازية – القصب –عصير الفاكيو‬
‫– الشربات‬

‫‪-‬بعض الفكاكو مثؿ ‪ :‬العنب – التيف – المانجو ‪-‬البمح‬
‫‪-‬الفطائر مثؿ ‪:‬الحمكيات – الايس كريـ – الشيككلاتو‬

‫اىمية الرياضة لمرضي السكر‬

‫‪ -2‬تساعد في خفض نسبة السكر‬ ‫‪ -1‬تزيد مف فاعمية الانسكليف‬
‫‪ -4‬تقكم عضمة القمب‬ ‫‪ -3‬تنشط الدكرة الدمكية‬

‫‪ -6‬تساعد عمي خفض نسبة الدىكف في‬ ‫‪ -5‬تساعد عمي ا ازلة التكتر‬
‫الدـ‬ ‫كالقمؽ‬

‫‪ -8‬تنشط الحالة العامة لمجسـ‬ ‫‪ -7‬تجعمؾ تشعر انؾ في حالة‬
‫افضؿ‬

‫ارشادات ونصائح ىامة لمرضي السكر‬

‫‪-‬يجب اف يتناكؿ الشخص عمي الاقؿ كجبتيف كاممتيف بالاضافة الي الافطار في الكقت المناسب ‪.‬‬
‫‪-‬اذا كاف الشخص مف المعتمديف عمي الانسكليف في العلبج فانو يحتاج الي كجبات خفيفو اضافية‬

‫بيف حقف الانسكليف‬
‫‪-‬ينصح بشرب اكبر كمية مف الماء في اثناء اليكـ (تقريبا ‪ 8-6‬اككاب )يكميا‬

‫‪-‬ممارسة الرياضة بشكؿ يكمي ‪.‬‬
‫‪-‬تجنب تناكؿ سكر العسؿ مع الطعاـ اك الش ارب ‪.‬‬
‫‪-‬اذا كاف الشخص ممف يعانكف مف السمنة كزيادة الكزف فيجب تقميؿ كمية الزيت كالزبدة كالسمف‬

‫النباتي المستخدـ في الطعاـ ‪.‬‬

‫‪181‬‬