Page 182 - تغذية جماعات

‫الفصل الخامس‬ ‫تغذية الجماعات والفئات الخاصة‬
‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫سعز حزاري‬ ‫‪2000‬‬ ‫النظام الغذائً‬
‫‪00‬‬
‫النكع‬
‫البدائؿ‬ ‫عدد الحصص‬ ‫نشكيات‬ ‫الكجبة‬
‫‪ 4/3‬خبز عربي مفركد‬ ‫‪3‬‬ ‫الافطار‬
‫‪1‬‬ ‫حميب‬
‫كاحد ككب حميب‬ ‫‪2‬‬ ‫بركتيف‬ ‫كجبة خفيفة‬
‫‪ 61‬جـ جبنة بيضاء‬ ‫‪1‬‬ ‫خضار‬ ‫الغذاء‬
‫طماطـ اك خيار اك جزر‬ ‫‪1‬‬ ‫دىكف‬
‫‪ 5‬حبات زيتكف كبير‬ ‫‪1‬‬ ‫نشكيات‬ ‫كجبة خفيفة‬
‫‪1‬‬ ‫فاكيو‬ ‫العشاء‬
‫شريحتيف شابكرة‬ ‫‪3‬‬ ‫نشكيات‬
‫حبة تفاح‬ ‫‪1‬‬
‫‪3‬‬ ‫لبف‬
‫كاحد ككب ارز‬ ‫‪1‬‬ ‫بركتيف‬
‫كاحد ككب لبف‬ ‫‪1‬‬ ‫دىكف‬
‫‪ 91‬جراـ دجاج‬ ‫‪1‬‬ ‫خضار‬
‫ممعقة شام زيت زيتكف‬ ‫‪1‬‬ ‫نشكيات‬
‫نصؼ ككب خضار مطبكخ‬ ‫‪2‬‬ ‫فاكيو‬
‫‪ 6‬اككاب فشار‬ ‫‪1‬‬ ‫نشكيات‬
‫‪ 3‬حبات تمر‬ ‫‪2‬‬ ‫خضار‬
‫حبة كاحدة صامكلي‬ ‫‪1‬‬ ‫بركتيف‬
‫كاحد ككب سمطة خض ارء‬ ‫فاكيو‬

‫بيضتاف‬
‫نصؼ حبة مكز‬

‫لكي تحصؿ عمي نتائج عند الت ازمؾ عدد الحصص في اليكـ‪2 :‬حصة حميب‪-‬‬

‫بالحمية عميؾ تناكؿ الحصص اليكمية المعطاة ‪3‬حصص خضار ‪ 3 -‬حصة فكاكو ‪-‬‬

‫بدكف زيادة ليصبح مجمكعيا يساكم ‪11 2111‬حصص نشكيات ‪7 -‬حصص بركتيف ‪-‬‬

‫‪2‬حصص دىكف‬ ‫سعرة ح اررية في اليكـ‬

‫‪177‬‬