Page 50 - 01-96
P. 50
گياهان دارويي
سبزیجات و میو‌هها مصرف شود .با این حال بیمارانی ناسسابززگايرجیـباـات!
که از ناراحت یهای گوارشی مثل سوزش معده ،نفخ، دکتر ضیاءالدین مظهری
ریفلاکس و ســندرم روده تحریک‌پذیر رنج م یبرند،
برای کاهش مشکلات گوارشی و همچنین جلوگیری متخصص تغذیه و رژی مدرمانی ،استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران
از عارضه ،از ســبزیجات و برخی میو‌هها اســتفاده
متاسفانهدرکشورباوجودمنابعبسیاروسیعومتنوعسبزیومیو هجاترنگانگ،مصرفآنبسیارپایی نترازحد
نمی‌کنند .در این شرایط چه باید کرد؟! توصیه شده است .در این بین برخی از افراد هم که دچار مشکلات گوارشی هستند ،در حدی مصرفشان را کاهش
معمولا با تشخیص عوامل ایجاد ریفلاکس و به منظور داد هاندکهب هتدریجرنگولعاباینســبزیجاتخو شرنگومیو ههادرجیر هغذای یشانکمرنگشدهوازبین
جلوگیری از آســیب رســیدن به مری ،متخصصان رفته است .درحالی که بدن با دریافت ریزمغذ یها و درشت مغذ یها ،املاح و ویتامی نهای موردنیازش را تامین
گوارش مصــرف داروهایی همچــون مترونیدازول،
داکسی ســاکلین ،امپرازول و بیسموت را برای یک می‌کندوازابتلابهانواعبیمار یهایغیرواگیرداروحتیواگیردارپیشگیریمی‌کند.
دوره کامل جهت درمان هلیکوباکتر پیلوری تجویز
می‌کنند .اگر بعد از دارودرمانی این باکتری ریشه‌کن مــزاج و هموروئیــد می‌کاهد ،بلکه در پیشــگیری برای داشتن یک زندگی سالم ،عمر طولانی همراه با
شده باشد که مشکلی نیست ،اما گاهی احتمال عود از ابتــا به انواع بیمار یهای دســتگاه گوارشــی از تندرستی ،باید رعایت سه اصل طلایی تغذیه یعنی
بیماری وجود دارد و عدم کنترل و ریشــه‌کنی رشد جمله ســرطا نهای روده نیز موثر است .البته فواید تعادل ،تنوع و تناسب مورد توجه قرار بگیرد .هر چه
هلیکوباکتر پیلوری باعث پیشــرفت مجدد بیماری ســبزیجات به همی نها محدود نم یشود و با وجود سبزیجات و میو‌ههای متنو عتری مصرف شوند50 ،
و تبدیل آن به زخم معــده ،خونریزی معده و حتی کالری کم ،موادمغذی فراوانی دارند که از نظر املاح ریزمغذی موردنیاز بدن (شامل 13نوع ویتامی نهای
سرطان معده م یشود .بنابراین اگر ریفلاکس ناشی و ویتامی نها از جمله پتاســیم فراوان ،ســدیم کم، محلول در آب و چربی 16 ،عدد موادمعدنی کلیدی،
از هلیکوباکتر پیلوری GERDباشــد ،بیماران باید منیزیم ،اســیدفولیک و آهن و مواد نایاب هستند و سازنده و هدایت‌کننده 20 ،اســیدآمینه ضروری و
قبل از اینکه فرصت را از دســت بدهند با مراجعه به در تعدیل فشارخون ،خنث یسازی رادیکا لهای آزاد، غیرضــروری)و انواع فیبرهای محلــول و نامحلول و
متخصص گوارش مصرف این داروها را توام با رعایت کاهش اسپاس مهایی که در دســتگاه گوارش ایجاد تعداد کثیری از آنت یاکســیدا نها را تامین خواهند
رژی م غذایی آغــاز کرده و بیمــار ی را تحت کنترل م یشوند و در برطرف کردن د لپیچه خیلی موثرند. کرد که به تقویت سیستم دفاعی بدن و عدم ابتلا به
البته اگر بجا و به موقع مصرف شوند و بدانید چگونه
دربیاورند. آنها را آماده مصرف کنیــد و از این طریق با خوردن بیمار یهای فصلی و عفونی کمک می‌کنند.
وعد‌ههای غذایــی حتما باید در حجم کم ،اما دفعات آنها با کمترین هزینه از فواید سرشارشــان بهر‌همند اســتفاده بجا و منظم ســبزیجات نه تنها از خشکی
متعدد میل شود .تندغذا نخورند و به آرامی لقم هها را
بجوند تا به طور کامل با بزاق آغشته شود چرا که بزاق شوید.
قلیایی است و هر چه بیشــتر ترشح شود ،به کاهش با توجه بــه جایگاه ویــژ‌های که این گــروه در هرم
غذایی دارنــد ،روزانه باید بین 7تــا 9واحد از گروه
مقدار اسید معده کمک می‌کند.
از نوشیدن آب و نوشــاب هها بین غذا و مصرف موادی
که باعث تحریک افزایش ترشــح اسید معده و حجم
آن شده ،مانند مرکبات بپرهیزند.
کمبود ویتامین ،Bبدخــوری و پرخور یها م یتواند
آنها را زود عصبی کند .پس آرامش داشته باشند؛ زیرا
اســترس ،مه مترین عامل ریفلاکس معده و افزایش
ترشح اسید معده و ریشه بسیاری از بیمار یهاست.
مبتلایان بــه ریفلاکس ،زیر پای ههای تختشــان در
قسمت بالایی تخت دو آجر قرار دهند تا موقع خواب
بدن شــیب 35درجه پیدا کند و مانع از خروج اسید
به طرف مــری و حنجره و دهان شــود .با این حال
گاهی اوقات بیمار به جای توجه به این توصیه ،برای
ایجاد این شــیب ،یک بالش زیر سر م یگذارد .چون
دریچه ورودی معده شل است ،با درازکشیدن اسید
معده به مری سرازیر م یشود .در مری به دلیل اینکه
ترشحات حفاظتی معده وجود ندارد ،التهاب و زخم
