Page 95 - วชาวทยาศาสตรทกษะโปรเเกรม_Neat (1)
P. 95
85
3.5 อุณหภูมิ
การเพิ่มอุณหภูมิของสารที่เข้าทําปฏิกิริยาจะทําให้อนุภาคของสารเคลื่อนที่เร็ว
ขึ้น ส่งผลให้พลังงานจลน์สูงขึ้นโอกาสที่อนุภาคชนกันก็เพิ่มขึ้นด้วยทําให้อัตราการ
เกิดปฏิกิริยาเคมีเร็วขึ้น
3.6 ความดัน
กรณีที่สารตั้งต้นอยู่ในสถานะแก๊ส การเปลี่ยนแปลงความดันของแก๊สมีผลต่อ
การเปลี่ยนแปลง ปริมาตรของแก๊ส และส่งผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีดังนี้
1. การเพิ่มความดันโดยลดปริมาตร เมื่อลดปริมาตรของแก๊สทําให้ความดัน
ของแก๊สเพิ่มขึ้น ละยังทําให้ความเข้มข้นของสารตั้งต้นที่อยู่ในสถานะแก๊สเพิ่มขึ้นด้วยมี
ผลทําให้โมเลกุลของแก๊สอยู่ชิดกันมากขึ้น โอกาสที่โมเลกุลชนกันมีมากขึ้น ส่งผลให้
อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีเพิ่มขึ้น
2. การลดความดันโดยเพิ่มปริมาตร เมื่อเพิ่มปริมาตรของแก๊สทําให้ความดัน
ของแก๊สลดล จะยังทําให้ความเข้มข้นของสารตั้งต้นที่อยู่ในสถานะแก๊สลดลงด้วย มีผล
ทําให้โมเลกุลของแก๊สอยู่ห่างขึ้นโอกาสที่โมเลกุลของแก๊สชนกันน้อยลงส่งผลให้อัตราการ
เกิดปฏิกิริยาเคมีลดลง
3.7 ชนิดของสารตั้งต้น
สารตั้งต้นแต่ละชนิดมีความสามารถในการเกิดปฏิกิริยาเคมีได้ไม่เท่ากัน
โดยสารตั้งต้นชนิด หนึ่งอาจเกิดปฏิกิริยาได้เร็วกับสารชนิดหนึ่ง แต่อาจเกิดปฏิกิริยาได้
ช้ากับสารอีกชนิดหนึ่ง เช่น โลหะ พนเซียมทําปฏิกิริยาได้ดีกับสารละลายกรด แต่ทํา
ปฏิกิริยาได้ช้ากับออกซิเจน
7.4 ปฏิกิริยาเคมีในชีวิตประจําวัน
รอบ ๆ ตัวเราและในร่างกายเรามีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา ปฏิกิริยา
เคมีเกิดจาก กระบวนการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารต่าง ๆ มีผลทําให้พลังงานของ
ระบบเปลี่ยนไป มีผลิตภัณฑ์หรือ สารใหม่เกิดขึ้น ปฏิกิริยาเคมีบางชนิดเกิดขึ้นเอง แต่
