Page 8 - Specijaliteti ekskluzivnih restorana

S e fe r b i fte k

Sa stojci:

b i fte k 4 0 0 g
š a re n i B i b e r 5 g
m l e ve n i B i b e r 5 g
l j u ta tu ca n a p a p ri ka 1 0 ko m a d a
z a či n C
vo rče s te r s o s
4 d o 5 ka p i s o j a s o s
4 d o 5 ka p i ta b a s ko s o s
4 d o 5 ka p i

Prilog: va ri vo o d š a rg a re p e , g ra š ka , p i ri n ča i ku ku ru z a i l i
p o m fri t. U z b i fte k s l u ž i ti crve n o vi n o " C a b e rn e t" i z p o d ru m a
R a d o va n o vi ć .

Priprema :

P re u p o tre b e b i fte k tre b a d a o d s to j i d va - tri d a n a u u l j u i
s e n fu . B i fte k i z l u p a ti i p e ći n a ro š ti l j u . N a p ra vi ti z a p rš ku s re d n j e
g u s ti n e : i s p rž i ti d ve d o tri ka š i ke b ra š n a n a u l j u s a s vi m
n a ve d e n i m z a či n i m a i u to s i p a ti d ve i p o l i tre vo d e . M a s u
p re l e ti p re ko b i fte ka .