Page 112 - 台灣庶民小吃-converted

腰花湯

2015 年 11 月 3 日

腰花湯，一盅清洼，不加薑酒或麻油，卻自然爽朗，
毫無異味!!!天真好吃!!!另外一盅鴿蛋湯，風格相同，

一樣的好~~腰子鴿蛋都是腴厚的食材，卻用俐落的湯水

來處理，成了早餐桌上的好料!!台灣菜湯湯水水，眾所
周知，但是吃腰子，反而一變，要爆老薑煮麻油加上重
重的米酒，這飲食的變化，原本就多采的!!!!

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