Page 118 - 台灣庶民小吃-converted
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福州肉燕
2015 年 11 月 27 日
台灣一直努力文創、觀光旅遊服務業，但因市場有限，辛
苦經營的業者，仍然居多!! 在大陸，因有深不見底的內需
市場，加以國際觀光客也不斷湧入，大陸的文創、觀光，
不只蓬勃發展，很多做法，其實已經頗值我們參考、學
習!!~~就舉「福州魚丸」為例，這個福州市民日常的食物，
也進駐了福州市最夯的文創區:一千多年古蹟建築群的「三
坊七巷」!!
2010 年，三坊七巷被評為國家 4A 級旅遊景區，
2015 年升格為 5A 級。而「福州魚丸」之中，最神奇的
「福州肉燕」，也在裡頭設店;古色古香，不只強調肉燕的
神奇、美味，更強調他的歷史優久!!!~~台灣小吃，天下無
敵， 但看看對岸，也不含糊!!!台灣加油!!!
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