Page 22 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN
P. 22

11


                                          Sumber: YouTube BKP Kementan

                  Dengan adanya diversifikasi (program yang dimaksudkan


                  agar  masyarakat  tidak  terpaku  dengan  satu  makanan

                  pokok) kita dapat memanfaatkan hasil pangan yang ada

                  di sekitar kita.


             c.  Kacang-kacangan






















                             Gambar 9. Kacang-kacangan
                               Sumber: food.detik.com
                   Pada  saat  ini  jenis  kacang  yang  mendominasi  pasar

                adalah  kacang  kedelai.  Kacang-kacangan  lokal  Indonesia
                sepeti  kacang  hijau,  kacang  merah  dan  kacang-kacang
                lainnya  masih  belum  banyak  tergali  penggunaan  dan
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27