Page 37 - NOTAS COMIDAS DE PRUEBA ORIGINALES
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       NOMBRE DE LA PAREJA:  Z0&£>‘  Y                     MESAS NUPCIAL:
       NUMERO DE EVENTO:                                   MANTELERIA:  /T   /        .   n   a
       DIA DE EVENTO:                                      SILLAS:                P í4 U P cA * *
       HORA:      ¡I 0-0                                  SEVILLETAS:  P'tAr'M                 P C eV fá
       PERSONAS APROXIMADAS:             $                 CENTRO DE MESA:  G'A^Ocr<-^  fh ^   C Pif£o>
       TIPO DE EVENTO:                                     MUÑECO DE LA TARTA:                 \
                                                           MARIPOSAS!
       ENTRANTES:                                   CERVEZA:                     /   1 Z Z .
          ________________
          ENSALADA DE RULO DE CABRA JAMON  DE PATO Y FRUTOS SECOS
          ENSALADA DE SALMON CON GUACAMOLE Y AJOBLANCO
          TERRINA DE SALMON MEMBRILLO Y QUESO
          PASTEL DE CAMPAÑA Y FOIE CON  MERMELADA DE HIGOS AL PACHARAN
          MILHOJAS DE PASTEL DE CABRACHO
          SALMON  RELLENO CON SALSA DE VINAGRE Y CAVIAR
          PALETA AL AJILLO CON STICK DE PATATAS
          PULPO CRUJIENTE CON  RULO DE PATATA Y MAHONESA DE MIEL
          LOMO CON  PIMIENTOS ASADOS,  CREMA DE QUESO Y M OSTAZA A LA MIEL
          S E R IA T E LA  LONJA ESTOFADA
           FRITURA DE CAMARONES CON ALI OLI  DE LIMA
          BERENJENA A LA CREMA DE AHUMADOS GRATINADA EN SALSA DE QUESO
          BRÍCK DE MELOSO CON  FOIE Y BOLETUS  EN  REDUCCION  DE PEDRO XIMENEZ
          NECORAS GRATINADAS
          GAMBAS A  LA SAL
                                   PESCADO           VINO ENTRANTE:  A  Y tC e h ft -  ÍT .  S*
       PRIMER PLATO:                                 VINO  BLANCO:   / f  t t ^ U L j á O ’ .
           CRUJIENTE DE GALLO DE PEDRO
           CAZON CON  MOUSSELINA DE ESPINACAS  Y SALSA ITALIANA
           LOMO DE MERLUZA EN SALSA DE HIERBABUENA,  NAVAJAS Y CARDOS
           CALAMAR CON TRIGO Y ALIOLI
           LOMOS  DE RAPE CON SOUQUET DE AVELLANAS
           LOMO DE BACALAO CON  PIL PIL ROJO  Y VERDURITAS EN TEXTURAS
       SORBETE:
      g j  MOJITÓ                        n A M A R E T T O            | ~ í  VODKA AL CARAMELO
                                   CARNE            v in o  t in t o :  'fa ju & é U    f l í C M O
       SEGUNDO  PLATO:
           SOLOMILLO EN SALSA CAZADORA Y PASTEL DE PATATA
      R   RABO DE TORO CON PIMIENTOS DEL PADRON
          CODILLO DE CERDO CON  PURE DE REMOLACHA Y ARMAÑAC
          JARRETE DE TERNERA AL OPORTO Y PATATAS AL AJILLO
          SECRETO  EN SU JUGO CON  HONGOS
       y |  PRESA IBERICA CON  PICADILLO DE JAMON AL VINO TINTO
       POSTRE:                                       AGUA:
            DELISS DE LIMA-LIMON
      B    TORREON TROPICAL              |* 7 |  DELICIAS DE PIÑA           LAGRIMA DE TOFFE
                                               LECHE MERENGADA
                                                                            DAMA DE PAPAYA
                                         Q
       TARTAS                                        CAVA:  ^OV/tST  G %UAP<>
          ! MILHOJAS CON CHOCOLATE CALIENTE               ¡PIONONO         GLASEADO
          FERRERO                                         ¡FRUTAS          DULCE DE LECHE

       OBSERVACIONES:
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