Page 142 - إدارة الفنادق
P. 142
اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق
) (3ﻋﻼﻗﺔ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﻘﺴﻢ اﻟﮭﻨﺪﺳﺔ واﻟﺼﯿﺎﻧﺔ
إن طﺒﯿﻌﺔ ﻋﻤﻞ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺗﺤﺘﻢ ﻋﻠﯿﮫ أن ﯾﻜﻮن داﺋﻢ اﻟﺘﺮدد
ﻋﻠﻲ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء ذﻟﻚ اﻟﺘﺮدد اﻟﺬي ﯾﺘﻢ ﻟﺘﻨﻈﯿﻒ اﻟﻐﺮف واﻛﻤﺎل ﻣﺎ ﺗﺤﺘﺎﺟﮫ ﻣﻤﺎ
ﯾﺠﻌﻞ ﻓﺮد اﻹﺷﺮاف اﻟﻤﻜﻠﻒ ﺑﺎﻋﻤﺎل اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ ﯾﻠﺤﻆ أي ﻋﯿﻮب أو أﻋﻄﺎل ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ
ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﺻﯿﺎﻧﺔ ،وﻋﻠﻲ اﻟﻔﻮر ﯾﻘﻮم ﺑﺎﺑﻼغ ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻻدوار اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﺤﺮﯾﺮ
طﻠﺐ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻟﻠﻐﺮﻓﺔ .ھﺬا اﻻﻣﺮ ﯾﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﻋﻤﺎﻟﺔ ﻓﻨﯿﺔ ﻣﺪرﺑﺔ ﻋﻠﻲ ﻣﺴﺘﻮي
ﻋﺈﻟﻲ ﻟﺘﺤﺪﯾﺪ اﻟﻌﯿﺐ او اﻟﻌﻄﻞ وﯾﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﻓﺮد اﻹﺷﺮاف اﻟﻤﻜﻠﻒ ﺑﻨﻈﺎﻓﺔ اﻟﻐﺮﻓﺔ
ان ﯾﻜﻮن دﻗﯿﻘﺎ وﻻﻣﺎﺣﺎ إﻟﻲ اﺻﻐﺮ اﻻﺷﯿﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﺻﯿﺎﻧﺔ ﻗﺒﻞ وﻗﻮع
ﻧﻈﺮ اﻟﻨﺰﯾﻞ ﻋﻠﯿﮫ وﺑﺎﻟﺘﺒﻌﯿﺔ ﻓﺎن ذﻟﻚ اﻻﻣﺮ ﯾﺤﺘﺎج اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺴﯿﻖ ﺷﺪﯾﺪ ﺑﯿﻦ ﻗﺴﻤﻲ
اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ واﻟﺼﯿﺎﻧﺔ.
وﯾﺘﻜﻮن طﻠﺐ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻣﻦ اﺻﻞ وﺻﻮرﺗﯿﻦ ﯾﺤﺘﻔﻆ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف
ﺑﺼﻮرة ﻣﻨﮫ وﯾﺮﺳﻞ إﻟﻲ ﻗﺴﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻻﺻﻞ واﻟﺼﻮرة اﻻﺧﺮي وﯾﺘﻀﻤﻦ ھﺬا
اﻟﻄﻠﺐ ﺑﯿﺎﻧﺎ ﺗﻔﺼﯿﻠﯿﺎ ﺑﺎﻻﻋﻄﺎل اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ .وﺑﻌﺪ اﺗﻤﺎم ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ
اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﺗﻘﻮم ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻻدوار ﺑﺎﻟﺘﺎﻛﺪ ﻣﻦ اﺗﻤﺎم ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ واﻟﺘﻮﻗﯿﻊ ﻋﻠﻲ
اذن اﺗﻤﺎم اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ.
وﻟﻀﻤﺎن ﻧﺠﺎح اﻟﺘﻌﺎون ﺑﯿﻦ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ وﻗﺴﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﯾﺠﺐ
أن ﯾﺘﺒﻊ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺘﺈﻟﯿﺔ:
ﯾﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻟﺪور أن ﺗﺮاﺟﻊ ﻋﻤﻞ ﺟﻤﯿﻊ اﻷﺟﮭﺰة ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ وﻛﺬﻟﻚ
اﻟﺘﻮﺻﯿﻼت اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ وﺟﻤﯿﻊ اﻟﻤﻮﺟﻮدات اﻷﺧﺮي ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﯿﺔ
اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻟﻠﺴﻜﻦ.
أن ﺗﻘﻮم ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻟﺪور ﺑﺘﺴﺠﯿﻞ اﻷﻋﻄﺎل ﺑﺎﻟﻐﺮف ﻋﻠﻲ اﻟﻔﻮر ﻓﻲ طﻠﺐ
اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺗﺮﺳﻠﺔ ﻟﻠﻤﺴﺌﻮل ﻓﻮرا.
ﯾﺠﺐ أﻻ ﯾﻜﺘﻔﻲ ﻣﺴﺌﻮل اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﺎﻟﺘﺒﻠﯿﻎ ﻋﻦ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ
اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ وﻟﻜﻦ ﯾﻨﺒﻐﻲ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﻣﺎ ﺗﻢ ﺗﻨﻔﯿﺬه.
- 135 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ