Page 142 - إدارة الفنادق
P. 142

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

                   ‫)‪ (3‬ﻋﻼﻗﺔ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﻘﺴﻢ اﻟﮭﻨﺪﺳﺔ واﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫إن طﺒﯿﻌﺔ ﻋﻤﻞ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺗﺤﺘﻢ ﻋﻠﯿﮫ أن ﯾﻜﻮن داﺋﻢ اﻟﺘﺮدد‬
‫ﻋﻠﻲ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء ذﻟﻚ اﻟﺘﺮدد اﻟﺬي ﯾﺘﻢ ﻟﺘﻨﻈﯿﻒ اﻟﻐﺮف واﻛﻤﺎل ﻣﺎ ﺗﺤﺘﺎﺟﮫ ﻣﻤﺎ‬
‫ﯾﺠﻌﻞ ﻓﺮد اﻹﺷﺮاف اﻟﻤﻜﻠﻒ ﺑﺎﻋﻤﺎل اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ ﯾﻠﺤﻆ أي ﻋﯿﻮب أو أﻋﻄﺎل ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ‬
‫ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﺻﯿﺎﻧﺔ‪ ،‬وﻋﻠﻲ اﻟﻔﻮر ﯾﻘﻮم ﺑﺎﺑﻼغ ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻻدوار اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﺤﺮﯾﺮ‬
‫طﻠﺐ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻟﻠﻐﺮﻓﺔ‪ .‬ھﺬا اﻻﻣﺮ ﯾﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﻋﻤﺎﻟﺔ ﻓﻨﯿﺔ ﻣﺪرﺑﺔ ﻋﻠﻲ ﻣﺴﺘﻮي‬
‫ﻋﺈﻟﻲ ﻟﺘﺤﺪﯾﺪ اﻟﻌﯿﺐ او اﻟﻌﻄﻞ وﯾﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﻓﺮد اﻹﺷﺮاف اﻟﻤﻜﻠﻒ ﺑﻨﻈﺎﻓﺔ اﻟﻐﺮﻓﺔ‬
‫ان ﯾﻜﻮن دﻗﯿﻘﺎ وﻻﻣﺎﺣﺎ إﻟﻲ اﺻﻐﺮ اﻻﺷﯿﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻲ ﺻﯿﺎﻧﺔ ﻗﺒﻞ وﻗﻮع‬
‫ﻧﻈﺮ اﻟﻨﺰﯾﻞ ﻋﻠﯿﮫ وﺑﺎﻟﺘﺒﻌﯿﺔ ﻓﺎن ذﻟﻚ اﻻﻣﺮ ﯾﺤﺘﺎج اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺴﯿﻖ ﺷﺪﯾﺪ ﺑﯿﻦ ﻗﺴﻤﻲ‬

                                              ‫اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ واﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‪.‬‬
‫وﯾﺘﻜﻮن طﻠﺐ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﻣﻦ اﺻﻞ وﺻﻮرﺗﯿﻦ ﯾﺤﺘﻔﻆ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف‬
‫ﺑﺼﻮرة ﻣﻨﮫ وﯾﺮﺳﻞ إﻟﻲ ﻗﺴﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻻﺻﻞ واﻟﺼﻮرة اﻻﺧﺮي وﯾﺘﻀﻤﻦ ھﺬا‬
‫اﻟﻄﻠﺐ ﺑﯿﺎﻧﺎ ﺗﻔﺼﯿﻠﯿﺎ ﺑﺎﻻﻋﻄﺎل اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ‪ .‬وﺑﻌﺪ اﺗﻤﺎم ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬
‫اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﺗﻘﻮم ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻻدوار ﺑﺎﻟﺘﺎﻛﺪ ﻣﻦ اﺗﻤﺎم ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ واﻟﺘﻮﻗﯿﻊ ﻋﻠﻲ‬

                                              ‫اذن اﺗﻤﺎم اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ‪.‬‬
‫وﻟﻀﻤﺎن ﻧﺠﺎح اﻟﺘﻌﺎون ﺑﯿﻦ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ وﻗﺴﻢ اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ ﯾﺠﺐ‬

                                    ‫أن ﯾﺘﺒﻊ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺘﺈﻟﯿﺔ‪:‬‬
‫‪ ‬ﯾﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻟﺪور أن ﺗﺮاﺟﻊ ﻋﻤﻞ ﺟﻤﯿﻊ اﻷﺟﮭﺰة ﺑﺎﻟﻐﺮﻓﺔ وﻛﺬﻟﻚ‬
‫اﻟﺘﻮﺻﯿﻼت اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ وﺟﻤﯿﻊ اﻟﻤﻮﺟﻮدات اﻷﺧﺮي ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﯿﺔ‬

                                                   ‫اﻟﻐﺮﻓﺔ ﻟﻠﺴﻜﻦ‪.‬‬
‫‪ ‬أن ﺗﻘﻮم ﻣﺸﺮﻓﺔ اﻟﺪور ﺑﺘﺴﺠﯿﻞ اﻷﻋﻄﺎل ﺑﺎﻟﻐﺮف ﻋﻠﻲ اﻟﻔﻮر ﻓﻲ طﻠﺐ‬

                                   ‫اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ وﺗﺮﺳﻠﺔ ﻟﻠﻤﺴﺌﻮل ﻓﻮرا‪.‬‬
‫‪ ‬ﯾﺠﺐ أﻻ ﯾﻜﺘﻔﻲ ﻣﺴﺌﻮل اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﺎﻟﺘﺒﻠﯿﻎ ﻋﻦ أﻋﻤﺎل اﻟﺼﯿﺎﻧﺔ‬

                           ‫اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ وﻟﻜﻦ ﯾﻨﺒﻐﻲ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﻣﺎ ﺗﻢ ﺗﻨﻔﯿﺬه‪.‬‬

‫‪- 135 -‬‬  ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ‬
   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147