Page 16 - إدارة الفنادق

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

‫اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ‪ ،‬وﺻﺎﻻت ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﯾﺎﺿﺔ اﻟﺒﺪﻧﯿﺔ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻗﺎم اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﮭﺎ ﺑﺈﻧﺸﺎء‬
‫ﻣﻼﻋﺐ ﻟﻠﺘﻨﺲ‪ ،‬واﻟﺴﻜﻮاش‪ ،‬واﻟﺠﻮﻟﻒ‪ ،‬وﻏﯿﺮھﺎ ﻣﻦ اﻟﺮﯾﺎﺿﺎت اﻟﺘﺮﻓﯿﮭﯿﺔ اﻟﺘﻲ‬

‫ﯾﻘﺒﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﺴﺎﺋﺤﻮن‪.‬‬

‫وﺗﺸﯿﺮ دراﺳﺎت ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻲ اﻟﻮﻻﯾﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﯾﻜﯿﺔ أن‬
‫ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻨﺎدق ﺷﮭﺪت ﺗﻄﻮرا ﻣﻠﺤﻮظ ﻓﻲ اﻷوﻧﺔ اﻷﺧﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻘﺮن اﻟﻤﺎﺿﻲ‬
‫ﻛﻤﺎ ﺗﻢ ﺗﻄﻮﯾﺮ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ ﻣﻔﺎھﯿﻢ اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﺘﺼﻤﯿﻢ اﻟﻔﻨﺎدق ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻌﻤﻞ‬
‫اﻟﺪءوب واﻟﻤﺘﻮاﺻﻞ ﻟﺘﻘﺎﺑﻞ رﻏﺒﺎت واﺣﺘﯿﺎﺟﺎت اﻟﺴﺎﺋﺤﯿﻦ اﻟﻤﺘﻐﯿﺮة ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار‪،‬‬
‫ﻓﺎﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺤﺠﻢ واﻟﺼﻐﯿﺮة ﺗﻢ اﺳﺘﺒﺪاﻟﮭﺎ ﺑﻔﻨﺎدق أﺧﺮي ﺗﻤﯿﺰ ﺑﻨﺎءھﺎ ﺑﻔﻦ‬
‫ﻣﻌﻤﺎري ﺧﻼق وﺟﺪﯾﺪ وﺑﻘﺎﻋﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻜﯿﻔﺔ ﻹﻗﺎﻣﺔ اﻟﺤﻔﻼت واﻟﻤﺆﺗﻤﺮات‬
‫وﺑﻤﺼﺎﻋﺪ ﺧﺎرﺟﯿﺔ ﺟﺬاﺑﺔ وﺑﺈﺑﺪاﻋﺎت أﺧﺮي أﺻﺒﺤﺖ ﻣﻼزﻣﺔ ﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﻨﺎدق‬
‫ﻣﻨﮭﺎ ‪ Century Plaza‬ﻓﻲ ﻟﻮس اﻧﺠﻠﻮس وﻛﺬﻟﻚ ﻓﻨﺎدق ‪Hyatt Regency‬‬
‫ﻓﻲ اطﻼﻧﻄﺎ ﻛﻤﺎ ﺗﻢ إﻧﺸﺎء ﻓﻨﺎدق اﻟﻤﺆﺗﻤﺮات اﻟﻀﺨﻤﺔ ‪Convention Hotels‬‬
‫واﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﯿﺰ ﺑﻜﺒﺮ ﺣﺠﻤﮭﺎ وﻣﺴﺎﺣﺎت واﺳﻌﺔ ﻹﻗﺎﻣﺔ اﻟﺤﻔﻼت ﻟﺘﻘﺎﺑﻞ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت‬
‫اﻟﺴﻮق اﻟﻤﺘﺰاﯾﺪة واﻟﻤﺘﻐﯿﺮة ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار وﺧﯿﺮ ﻣﺜﺎل ﻋﻠﻲ ھﺬا ﻓﻨﺪق ‪New York‬‬

‫‪.Hilton‬‬

‫ﻛﻤ ﺎ أن اﻟﻄﻠ ﺐ اﻟﻤﺘﺰاﯾ ﺪ ﻋﻠ ﻲ اﻟﺴ ﻔﺮ ﺑﺎﻟﺴ ﯿﺎرات أدي إﻟ ﻲ ظﮭ ﻮر ﻧ ﻮع‬
‫ﺟﺪﯾ ﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻔﻨ ﺎدق ﯾﺴ ﻤﻰ ﺑ ﺎﻟﻤﻮﺗﯿﻼت ‪ Motels‬ﻟﺨﺪﻣ ﺔ راﻛﺒ ﻲ اﻟﺴ ﯿﺎرات ﺣﯿ ﺚ‬
‫ﺗﻤﻜﻦ رﺟﺎل اﻷﻋﻤﺎل اﻟﻤﺴﺎﻓﺮﯾﻦ ﻣ ﻦ إﯾﺠ ﺎد أﻣ ﺎﻛﻦ ﺧﺎﺻ ﺔ ﯾﻘﯿﻤ ﻮن ﻓﯿﮭ ﺎ‪ .‬وﺗﺸ ﯿﺮ‬
‫اﻟﺪراﺳ ﺎت إﻟ ﻲ أن أول ﻣﻮﺗﯿ ﻞ ﺗ ﻢ إﻧﺸ ﺎﺋﮫ ﻓ ﻲ ‪ Douglas-Arizona‬ﻓ ﻲ ﻋ ﺎم‬

‫‪ 1901‬وﻛﺎن ﯾﺴﻤﻲ ‪.Askins' Cottage Camp‬‬

‫ﻛﻤﺎ ظﮭﺮت اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻐﺮﯾﺒﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻣﺜ ﻞ ﻓﻨ ﺪق ‪Treetops‬‬
‫ﻓ ﻲ ﻛﯿﻨﯿ ﺎ واﻟ ﺬي ﺗﻄ ﻞ ﺷ ﺮﻓﺎﺗﮫ ﻋﻠ ﻰ ﺣ ﺪاﺋﻖ ﻣﻠﯿﺌ ﺔ ﺑﺎﻟﺤﯿﻮاﻧ ﺎت اﻟﺒﺮﯾ ﺔ‪ ،‬وﻓﻨ ﺎدق‬
‫اﻟ ـﻜﺒﺴﻮﻟﺔ ‪ Capsule Hotels‬ﻓ ﻲ اﻟﯿﺎﺑ ﺎن واﻟ ﺬي ﺗ ﻢ إﻧﺸ ﺎﺋﮫ ﻋ ﺎم ‪ 1979‬ﺣﯿ ﺚ‬

‫‪- 10 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻻول‬