Page 113 - مدخل إلى صناعة الضيافة

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬

‫‪ (8‬إدارة ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ‪Information Technology‬‬
‫ﺗﻌﺮف ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺑﺄﻧﮭﺎ ﺗﺸﻜﯿﻠﺔ ﻣﻦ أﺟﮭﺰة وﺑﺮﻣﺠﯿﺎت‬
‫وﻗﻮاﻋﺪ اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﮭﺎ اﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ ﻟﺘﺤﻘﯿﻖ ﻣﯿﺰة ﺗﻨﺎﻓﺴﯿﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل‬
‫اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻟﺰﯾﺎدة ﻣﻌﺪل اﻷداء ‪ .‬وﺗﻌﺮف ﻧﻈﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت داﺧﻞ اﻟﻔﻨﺪق‬
‫ﺑﺄﻧﮫ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﻔﺮﻋﯿﺔ اﻟﻤﺴﺘﻘﻠﺔ واﻟﺘﻲ ﺗﺘﻜﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﮭﺎ‬
‫داﺧﻞ ﺷﺒﻜﺔ واﺣﺪة ﺗﺪﻋﻢ اﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻜﻢ واﻟﺮﻗﺎﺑﺔ ﻓﻰ‬
‫اﻟﻌﻤﻠﯿﺎت وﺗﻘﺎﺑﻞ اﻻﺣﺘﯿﺎﺟﺎت اﻟﻤﺘﻐﯿﺮة ﻟﻠﻔﻨﺪق‪ .‬وﺗﻘﻮم إدارة ھﺬا اﻟﻘﺴﻢ ﻓﻰ‬
‫اﻟﻤﻨﻈﻤﺎت ﻋﻠﻰ وظﯿﻔﺘﯿﻦ أﺳﺎﺳﯿﺘﯿﻦ ھﻤﺎ‪ :‬ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺒﯿﺎﻧﺎت ﻣﻦ ﻧﻘﻞ وﺗﺨﺰﯾﻦ اﻟﻰ‬
‫ﺟﺎﻧﺐ ﺻﯿﺎﻧﺔ وﺗﺤﺪﯾﺚ اﻷﺟﮭﺰة‪ .‬وﻣﻦ أھﻢ ﻣﺰاﯾﺎ اﺳﺘﺨﺪام ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‬

‫ﻣﺎ ﯾﻠﻲ‪:‬‬
‫‪ -1‬اﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻌﺎﻟﯿﺔ ﻓﻲ اﻷداء واﻟﺤﺴﺎﺑﺎت اﻟﺮﻗﻤﯿﺔ‪.‬‬
‫‪ -2‬ﺗﻮﻓﯿﺮ اﻻﺗﺼﺎل اﻟﺴﺮﯾﻊ واﻟﺪﻗﯿﻖ ﺑﻜﻠﻔﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ ﺿﻤﻦ أو ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻨﻈﻤﺎت‬

‫اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ‪.‬‬
‫‪ -3‬ﺧﺰن ﻛﻤﯿﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﯾﺴﮭﻞ اﻟﻮﺻﻮل اﻟﯿﮭﺎ وﻓﻲ ﻓﻀﺎء‬

‫ﺻﻐﯿﺮ‪.‬‬
‫‪ -4‬إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ اﻟﻮﺻﻮل اﻟﺴﺮﯾﻊ اﻟﻰ ﻣﻘﺪار ھﺎﺋﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻓﻲ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ‬

‫وﺑﻜﻠﻔﺔ ﻗﻠﯿﻠﺔ‪.‬‬

‫‪- 112 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬