Page 117 - مدخل إلى صناعة الضيافة

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬
‫ﻣﺴﺘﻮى اﻷداء اﻟﻔﻨﺪﻗﻲ ﯾﺘﻄﻠﺐ ﺗﻄﺒﯿﻖ ﺧﻄﺔ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﺟﯿﺪة ‪،‬‬
‫ﻓﻀﻼَ ﻋﻦ أن دﻋﻢ وﺗﺪﺧﻞ اﻹدارة اﻟﻌﻠﯿﺎ ﺿﺮوري ﻹﺟﺮاء ﺑﻌﺾ‬
‫اﻟﺘﻐﯿﺮات اﻟﻀﺮورﯾﺔ ﻟﻸﻋﻤﺎل اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﯿﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ اﺳﺘﯿﻌﺎب ﻧﻈﻢ‬

‫ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪.‬‬

‫اﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺔ ﻓﻰ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ ادارة اﻟﻐﺮف ‪Rooms Management Systems‬‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ ﻣﺤﺎﺳﺒﺔ اﻟﻤﻜﺎﻟﻤﺎت اﻟﮭﺎﺗﻔﯿﺔ ‪Calls Accounting Systems‬‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ ﺣﺴﺎب اﻟﻌﻤﻼء واﻟﻤﻜﺎﺗﺐ اﻟﺨﻠﻔﯿﺔ ‪Guest Accounting and‬‬

‫‪back office Systems‬‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺤﺠﺰ اﻟﻤﺮﻛﺰى ‪Reservation Center Systems‬‬

‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ إدارة اﻟﻄﺎﻗﺔ ‪Energy Management Systems‬‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻟﻠﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ‪Human Resources‬‬

‫‪Information Systems‬‬
‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ واﻟﺠﺮد ‪Inventory Systems‬‬

‫‪ ‬أﻧﻈﻤﺔ ﻧﻘﺎط اﻟﺒﯿﻊ ‪Point of Sale Systems‬‬

‫‪- 116 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬