Page 52 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 52

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬
‫اﻻﻋﻼن ﻋﻦ ﻓﻨﺪق ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻌﯿﻨﺔ ھﻮ ﺑﺎﻟﻄﺒﻊ اﻋﻼن ﻟﺠﻤﯿﻊ ﻓﻨﺎدق اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ‬

                         ‫ﻻﻧﮭﻢ ﺟﻤﯿﻌﺎ ﯾﺤﻤﻠﻮن ﻧﻔﺲ اﻟﻌﻼﻣﺔ اﻟﺘﺠﺎرﯾﺔ‪.‬‬
‫‪ .5‬ﺗﺘﻮاﺟﺪ داﺧﻞ اﻟﻔﻨﺪق اﻟﻮاﺣﺪ ﺳﻮاء ﻓﻲ اﻟﻐﺮف أو اﻻﻣﺎﻛﻦ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻣﻮاد‬

 ‫دﻋﺎﺋﯿﺔ ﺗﺸﯿﺮ اﻟﻲ اﻟﻔﻨﺎدق اﻻﺧﺮي اﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﻠﺴﻠﺴﻠﺔ وطﺮﯾﻘﺔ اﻟﺤﺠﺰ ﺑﮭﺎ‪.‬‬
‫‪ .6‬اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻲ أﺳﻌﺎر ﺧﺎﺻﺔ وﺧﺼﻢ ﻛﺒﯿﺮ ﻋﻠﻲ ﺟﻤﯿﻊ إﺣﺘﯿﺎﺟﺎت ﻓﻨﺎدق‬
‫اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﻧﻈﺮا ﻟﺸﺮاﺋﮭﺎ ﺑﻜﻤﯿﺎت ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺸﺮﻛﺔ اﻻم ﻣﻤﺎﯾﺴﺎﻋﺪ‬

                                          ‫ﻋﻠﻲ ﺗﻮﻓﯿﺮ اﻣﻮال طﺎﺋﻠﺔ‪.‬‬
‫أول ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻟﺴﻼﺳﻞ اﻟﻔﻨﺎدق ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﻛﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﻋﺎم ‪ 1960‬ﻋﻨﺪﻣﺎ‬

                      ‫ﻗﺎﻣﺖ ﺷﺮﻛﺔ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎدارة ﻓﻨﺪق اﻟﻨﯿﻞ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎﻟﻘﺎھﺮة‪.‬‬

‫‪- 51 -‬‬  ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻨﯿﻞ ھﯿﻠﺘﻮن ﺑﺎﻟﻘﺎھﺮة‬

                                               ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻲ‬
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57