Page 39 - كتاب إنتاج أغذية
P. 39

‫قطعيات اللحم البقري والتعامل الأمثل لها‬          ‫الفصل الثالث‬

‫ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫مصطلحات لأجزاء اللحوم الدارجة في السوق المصري ‪:‬‬

                                         ‫‪02‬‬
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44