Page 107 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية

‫إعزلاَ ‪ ٚ‬رخض‪ ٓ٠‬اٌخبِبد اٌغزائ‪١‬خ‬

‫ُٔ‪ٞ‬حى ‪ٔٓٝ‬ظِِٓخص ح‪ٗ٩‬ظخؽ‪ٝ ,‬اؿَحءحص طؤٓ‪ ٖ٤‬حُٔوخُٕ‪ٗٝ ,‬وَ ‪ٝ‬طيح‪ ٍٝ‬حُٔ‪ٞ‬حى حُوخّ‪,‬‬
‫‪ٝ‬حُٔ٘ظـخص ٗ‪ٜ‬ق حُٔ‪ٜ٘‬ؼش‪ٝ ,‬حُٔ٘ظـخص حُظخٓش حُظ‪٤ٜ٘‬غ ‪ٝ‬حُـخ‪ِٛ‬س ُِظٔ‪٣ٞ‬ن‪ًِٜ ,‬خ ٖٓ‬

‫ح‪ ٍٞٓ٧‬حُ‪ٜ‬خٓش حُظ‪ ٢‬طئى‪ ١‬اُ‪ ٠‬ؿ‪ٞ‬ىس ح‪ٗ٩‬ظخؽ ‪ٓ٬ٓٝ‬ش حُؼخِٓ‪.ٖ٤‬‬
‫اٌزشر‪١‬ت ‪ٚ‬اٌزٕظ‪ٚ ُ١‬إٌظبفخ ٖٓ ح‪ ٍٞٓ٧‬حُٔٔظلزش ‪ٝ‬حُ‪٣ٍَٝ٠‬ش ك‪ ٢‬أػٔخٍ حُٔوخُٕ‪,‬‬
‫‪ٝ‬ري‪ٜٗٝ‬خ ‪٣‬ظؼؼَ حُؼَٔ‪٣ٝ ,‬ئى‪ ١‬اُ‪ ٠‬كي‪ٝ‬ع ح‪ٛ٩‬خرخص ‪ٝ‬ح‪َٟ٧‬حٍ ‪٤ٟٝ‬خع حُ‪ٞ‬هض‬
‫‪ٝ‬حُـ‪ٜ‬ي‪ ,‬حٌُ‪٘٣ ١‬ؼٌْ ػِ‪ ٠‬كخهي ك‪ ٢‬حُؼِٔ‪٤‬ش ح‪ٗ٩‬ظخؿ‪٤‬ش‪ٌُُ ,‬ي كبٕ ؿ‪٤‬خد ػ٘‪ٖٓ َٜ‬‬
‫حُؼ٘خ‪ َٛ‬حُؼ‪٬‬ػش ‪٣ ٫‬ئى‪ ١‬اُ‪ ٠‬ح‪٧‬ىحء حُِٔ‪ٌٛ ,ْ٤‬ح رخ‪ٟ٩‬خكش اُ‪ ٠‬أكيحع ِٓ‪٤ًٞ‬خص ؿ‪َ٤‬‬

‫ٓٔظلزش ‪ٝ‬حٍطزخًخص ك‪ ٢‬ح‪٧‬ىحء‪.‬‬
‫‪ٝ‬حُظوِ‪ ٞٛ ٖ٣‬ػزخٍس ػٖ ٓ‪٤‬خٓش ػّبْ ‪ٚ‬رأِ‪ ٓ١‬اٌّ‪ٛ‬اد ‪ٚ‬اعزشداد٘ب ػٕذ اٌؾبعخ إٌ‪ٙ١‬ب‬
‫ٌلإٔزبط‪ ،‬ثبٌشش‪ٚ‬ؽ ‪ٚ‬اٌّ‪ٛ‬اطفبد اٌّطٍ‪ٛ‬ثخ ِٓ ؽ‪١‬ش إٌ‪ٛ‬ع ‪ٚ‬اٌىّ‪١‬خ ‪ٚ‬اٌضِبْ‬
‫‪ٚ‬اٌّىبْ‪ًٔ ,‬خ أْ أُ٘ أغشاع اٌزخض‪ ٛ٘ ٓ٠‬ر‪ٛ‬ف‪١‬ش اٌغ‪ٙ‬ذ ‪ٚ‬اٌ‪ٛ‬لذ رؾم‪١‬مبً لأوجش فبئذح‬

‫ِّىٕخ‪.‬‬

‫‪ٚ‬ظ‪١‬فخ اٌزخض‪ٓ٠‬‬

‫‪017‬‬