Page 139 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية

‫إعزلاَ ‪ ٚ‬رخض‪ ٓ٠‬اٌخبِبد اٌغزائ‪١‬خ‬

‫‪ٟٞ٣. .59‬غ ك‪ ٠‬حُلٔزخٕ آٌخٗ‪٤‬ش حُظـ‪ َ٤٤‬ك‪ ٠‬حُٔٔظوزَ رؤهَ ٓـ‪ٜٞ‬ى ‪ٝ‬طٌخُ‪٤‬ق‬
‫ٓ‪ٞ‬حء ًخٗض ٓ٘٘آص أ‪ٓ ٝ‬ؼيحص هزَ َٗحء ٓؼيحص ؿي‪٣‬يس‪.‬‬

‫‪َٓ .58‬حػخس ح‪ٓ٫‬ظلخىس رخ‪ٌٓ٩‬خٗ‪٤‬خص حُٔظخكش رخُٔوِٕ ٓ‪ٞ‬حء ًخٗض ٓ٘٘آص أ‪ٝ‬‬
‫ٓؼيحص هزَ َٗحء ٓؼيحص ؿي‪٣‬يس‪.‬‬

‫‪َٓ .57‬حػخس طَه‪ ْ٤‬ح‪ٍ٧‬كق ‪ٝ‬ػَٔ هَ‪٣‬طش ٗخِٓش ٌَُ ٓوِٕ طز‪َٔٓ ٖ٤‬حط‪ٚ‬‬
‫‪ٓٝ‬ـٔ‪ٞ‬ػخص حَُك‪ٞ‬ف ‪ٔٓٝ‬خكخص حُظوِ‪ٝ ٖ٣‬أٍهخٓ‪ٜ‬خ ‪ٝ‬ر‪ٟٞ‬غ ٌٓخٕ هخٍ رـ‪ٞ‬حٍ‬
‫ًَ ٓ٘‪ٜ‬خ ‪ٟٞ٣ٝ‬غ ر‪ٍ ٚ‬هْ حُ‪ٜ٘‬ق رخُوِْ حَُ‪ٛ‬خ‪ ٌٖٔ٤ُ ٙ‬طـ‪ َٙ٤٤‬رٔ‪ُٜٞ‬ش ػ٘ي‬

‫طـ‪ َ٤٤‬حُ‪ٜ٘‬ق‪.‬‬

‫الأ‪ٚ‬ػ‪١‬خ اٌّخضٔ‪١‬خ ‪ِٚ‬غزٍضِبر‪ٙ‬ب‬

‫‪ ‬ح‪ٍ٧‬كق ‪ٝ‬حُ‪ٜ٘‬خى‪٣‬ن ‪ٝ‬ح‪٧‬ىٍحؽ ‪ٝ‬ح‪ٝ٧‬ػ‪٤‬ش ‪ٓٝ‬ـٔ‪ٞ‬ػخط‪ٜ‬خ حُٔوظِلش ح‪ٌٗ٧‬خٍ‬
‫‪ٝ‬ح‪ٞٗ٧‬حع‪.‬‬

‫‪ ‬حُ‪٤ٜ‬خًَ حُٔؼيٗ‪٤‬ش ‪ٝ‬ك‪ٞ‬حَٓ حُٔ‪ٞ‬حٓ‪ٝ َ٤‬ح‪٤ٓ٧‬خم ‪ٝ‬حٌَُٔ‬
‫‪ ‬حُٔ‪ ٍُِٞٛٞ ُْ٬‬حُ‪ ٠‬ح‪٘ٛ٫‬خف حَُٔطلؼش‬
‫‪ ‬حُٔ‪ٞ‬حُ‪ٝ ٖ٣‬حُٔوخ‪ْ٤٣‬‬

‫‪ُٞ ‬كخص حُظلٔ‪ٝ َ٤‬حُل‪ٞ‬حَٓ حُظ‪ٗ ٌٖٔ٣ ٠‬وِ‪ٜ‬خ رَحكغ حُ٘‪ًٞ‬ش ٖٓ ٌٓخٕ ‪٥‬هَ‪.‬‬

‫‪039‬‬