Page 46 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 46

‫إعزلاَ ‪ ٚ‬رخض‪ ٓ٠‬اٌخبِبد اٌغزائ‪١‬خ‬

‫حُ٘وَ ‪ٓ ًَٝ‬خ ططِز‪ ٚ‬حُٔ٘٘ؤس ػْ ‪ ٌٕٞ٣‬حُٔؼَ حُؼخَٓ حُٔظْٔ ٌَُ ًُي ‪٘ٛ ٕ٧‬خى‬
‫ٖٓ حُٔ‪ٍٞ‬ى‪ ٖ٣‬حٌُ‪٣ ٖ٣‬ويٓ‪ ٕٞ‬أٍه‪ ٚ‬ح‪ٓ٧‬ؼخٍ ‪ ٌِٕٞٔ٣ ٫ ٌُْٜ٘ٝ‬أٌٓخٗخص‬

                                         ‫حُظ‪٣ٍٞ‬ي حُٔطِ‪ٞ‬رش ُِٔ٘ظٔش حُل٘يه‪٤‬ش‪.‬‬
                                                         ‫خفغ رىٍفخ اٌششاء‪-:‬‬

‫ٖٓ أ‪ ْٛ‬حهظ‪ٜ‬خ‪ٛ‬خص ٓي‪ َ٣‬ح‪٧‬ؿٌ‪٣‬ش ‪ ٝ‬حَُٔ٘‪ٝ‬رخص ‪ ٞٛ‬هل‪ ٞ‬طٌِلش حَُ٘حء ُِوخٓخص‬
                       ‫حُـٌحث‪٤‬ش ك‪٤‬غ ‪٣‬و‪ ّٞ‬حُٔي‪ َ٣‬ريحٍٓش ططز‪٤‬ن حُظٌظ‪ٌ٤‬خص ح‪٧‬ط‪٤‬ش‪-:‬‬

                   ‫‪ٓ ‬ؼَكش ػَ‪ ٝٝ‬حُٔ‪ٍٞ‬ى‪ُِ ٖ٣‬ل‪ ٍٜٞ‬ػِ‪ ٠‬أكٖٔ ح‪ٓ٧‬ؼخٍ‪.‬‬
‫‪َٓ ‬حؿؼش ٓ‪ٞ‬ح‪ٛ‬لخص حُـ‪ٞ‬ىس حُٔليىس ‪ٝ‬ىٍحٓش حٌٓخٗ‪٤‬ش طؼي‪ِٜ٣‬خ ُِل‪ ٍٜٞ‬ػِ‪٠‬‬

                             ‫أٓؼخٍ أهَ ى‪ ٕٝ‬ح‪٩‬ه‪ ٍ٬‬رـ‪ٞ‬ىس حُٔ٘ظؾ حُ٘‪ٜ‬خث‪.٠‬‬
‫‪ ‬ىٍحٓش حٌٓخٗ‪٤‬ش حٓظزيحٍ حٓظويحّ ‪َٗٝ‬حء ٓ٘ظـخص ٓخروش حُظ‪٤ٜ٘‬غ أ‪ ٝ‬ح‪٧‬ػيحى‬
‫‪ ٝ Convenience Products‬حُظ‪َ٣ ٠‬طلغ أٓؼخٍ‪ٛ‬خ ػخىس رَ٘حء هخٓخص‬
‫‪ٝ‬ط‪٤ٜ٘‬ؼ‪ٜ‬خ اُ‪٘ٓ ٠‬ظـخص ٓوز‪ُٞ‬ش حُـ‪ٞ‬ىس رخُؼٔخُش حُٔظ‪ٞ‬كَس رل‪٤‬غ ط٘ول‪ٞ‬‬

                                                               ‫حُظٌخُ‪٤‬ق‪.‬‬
‫‪ ‬ىٍحٓش طٌِلش حُويٓخص حُظ‪٣ ٠‬ويٓ‪ٜ‬خ حُٔ‪ٍٞ‬ى ‪ٓٝ‬ي‪ ٟ‬حٌٓخٗ‪٤‬ش ح‪ٓ٫‬ظـ٘خء ػٖ‬

                                  ‫حُويٓخص ؿ‪ َ٤‬حُ‪٣ٍَٝ٠‬ش ُول‪ ٞ‬حُظٌِلش‪.‬‬
‫‪٣ُ ‬خىس كـْ أَٓ حُظ‪٣ٍٞ‬ي رطِذ ط‪٣ٍٞ‬ي ٗ‪ٞ‬ػ‪٤‬خص ًؼ‪َ٤‬س ُظوِ‪ٜٓ َ٤‬خٍ‪٣‬ق حُ٘وَ ‪ٝ‬‬

                                                          ‫حَُ٘حء ػٔ‪ٓٞ‬خً‪.‬‬
‫‪ِ١ ‬ذ َٗحء ًٔ‪٤‬خص ًز‪َ٤‬س ‪ًِٔ ٚٗ٧‬خ ُحىص حٌُٔ‪٤‬خص حُٔطِ‪ٞ‬رش ك‪ ٠‬أَٓ حُظ‪٣ٍٞ‬ي‬
‫ُٔ٘ظؾ ٓؼ‪ًِٔ ٖ٤‬خ حٗول‪٠‬ض طٌِلش حَُ٘حء ٓغ ح‪٧‬هٌ ك‪ ٠‬ح‪٫‬ػظزخٍ ط‪ٞ‬ك‪ َ٤‬أٓخًٖ‬

                                           ‫‪46‬‬
   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51