Page 47 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 47

‫إعزلاَ ‪ ٚ‬رخض‪ ٓ٠‬اٌخبِبد اٌغزائ‪١‬خ‬

‫حُظوِ‪ ٝ ٖ٣‬حُظؤًي ٖٓ طـٔ‪٤‬ي حُ٘و‪ٞ‬ى ك‪ٍٞٛ ٠‬س ر‪٠‬خثغ ُٖ طئػَ ػِ‪ ٠‬حُٔ‪ُٞ٤‬ش‬
                                                 ‫حُ٘وي‪٣‬ش حُٔظ‪ٞ‬كَس ُِظ٘ـ‪.َ٤‬‬

             ‫‪ ‬ح‪ٓ٩‬ظلخىس ٖٓ ػَ‪ ٝٝ‬رؼ‪ ٞ‬حُٔ‪ٍٞ‬ى‪ُ ٖ٣‬ظٔ‪٬٤ٜ‬ص حُيكغ حُل‪.ٍٟٞ‬‬
                   ‫‪ ‬ح‪ٓ٫‬ظلخىس ٖٓ حٗولخ‪ ٝ‬أٓؼخٍ حُؼز‪ٞ‬حص حٌُز‪َ٤‬س (حُظـخٍ‪٣‬ش)‪.‬‬

‫‪ ‬ح‪ٓ٫‬ظلخىس ٖٓ ح‪ٓ٧‬ؼخٍ حُٔ٘ول‪٠‬ش ك‪ ٠‬حُٔئٓٔخص حُظؼخ‪٤ٗٝ‬ش ٓغ ط٘‪ٞ‬ع حُز‪٠‬خػش‬
                                                             ‫حُٔؼَ‪ٟٝ‬ش‪.‬‬

               ‫‪ ‬ح‪ٓ٫‬ظلخىس ٖٓ ػَ‪ ٝٝ‬حُظَ‪٣ٝ‬ؾ حُظ‪ ٠‬طويّ ٖٓ رؼ‪ ٞ‬حُٔ‪ٍٞ‬ى‪.ٖ٣‬‬

                                                        ‫ساثؼبً‪ :‬اٌضِٓ إٌّبعت‪-:‬‬
‫‪ ٫‬طوَ أ‪٤ٔٛ‬ش ٓٔج‪٤ُٞ‬ش طلو‪٤‬ن حَُ٘حء ك‪ ٠‬حُِٖٓ حُٔ٘خٓذ ػٖ ٓخثَ حُٔٔج‪٤ُٞ‬خص‬
‫ح‪٧‬هَ‪ ٟ‬ك‪ٌ٣ ٬‬ل‪ ٠‬حُ٘ـخف ك‪ ٠‬طلو‪٤‬ن ٓٔظ‪ ٟٞ‬حٌُٔ‪٤‬ش حُٔ٘خٓزش ‪ ٝ‬حُـ‪ٞ‬ىس حُٔ٘خٓزش ‪ٝ‬‬
‫حُٔؼَ حُٔ٘خٓذ كبٕ ًُي ًِ‪٣ ٫ ٚ‬ؼظزَ ٗـخكخً ٓٔظٌَٔ حُـ‪ٞ‬حٗذ اًح ُْ ‪٣‬ظْ حُل‪ٍٜٞ‬‬
‫ػِ‪ ٠‬ح‪٘ٛ٧‬خف ك‪ ٠‬حُِٖٓ حُٔ٘خٓذ ‪ٓٝ ,‬ل‪ ّٜٞ‬حُِٖٓ حُٔ٘خٓذ ‪ ٞٛ‬حُل‪ ٍٜٞ‬ػِ‪٠‬‬

                 ‫ح‪٘ٛ٧‬خف ك‪ ٠‬حُٔ‪ٞ‬حػ‪٤‬ي حُظ‪ ٠‬ط٘خٓذ حكظ‪٤‬خؿخص ‪ٝ‬كيس ح‪٧‬ىحء حُل٘يه‪٤‬ش‪.‬‬
                   ‫‪٠ٚ‬شرجؾ ثز‪ٛ‬ف‪١‬ش الأطٕبف ف‪ ٝ‬اٌضِٓ إٌّبعت ػذح ِشبوً ِٕ‪ٙ‬ب‪-:‬‬

                                    ‫‪ِ ‬شىٍخ اسرجبؽ اٌضِٓ إٌّبعت ثبٌىّ‪١‬خ‪-:‬‬

                                           ‫‪47‬‬
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52