Page 50 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 50
إعزلاَ ٚرخض ٓ٠اٌخبِبد اٌغزائ١خ
.4طٞك٣ُٝ َ٤خىس حُٔؼَكش ُـٔ٤غ حُٔوظ ٝ ٖ٤ٜحُٔٔج ٖ٤ُٞرٔخ طظطِز ٚحُؼِٔ٤ش
حَُ٘حث٤ش.
.5طوِ َ٤طٌخُ٤ق حَُ٘حء ٖٓ هَٗ ٍ٬حء ٝكيحص ًحص ؿٞىس ٓ٬ثٔش.
.6طوِ َ٤ػيى حُوخٓخص حُٔطِٞرش ػٖ ٣َ١ن طوي ْ٣حهظَحكخص ر٘ؤٕ ٓ٠خػلش
حٓظويحّ حُوخٓخص ٓٔخ ٣ئى ٟاُ ٠طوِ َ٤ػيى حُٞكيحص حُٔ٘ظَحٜ٘ٓ ٙخ.
.7طيػ ْ٤حُ٘خك٤ش حُظ٘خكٔ٤ش رٍٞٓ ٖ٤ى ٟػَ ٝحٓ٧ؼخٍ ُِؼَٔ ٓغ حُٔ٘٘ؤس حُل٘يه٤ش.
.8طؼظزَ حُٔٞحٛلخص حُٔؼ٤خٍ٣ش أىحس ٍهخرش كخٓٔش ُِظٌخُ٤ق حُٔؼ٤خٍ٣ش ك٤غ ط٘٤ق
طٞك َ٤حُٔ٘ظؾ رخُـٞىس حُٔطِٞرش ُٗ٨ظخؽ ٝحُظوي ٖٓ ْ٣ه ٍ٬حُٔٞحٛلخص
حُٟٔٞٞػش ريهش ٝحُظ٘ل ٌ٤حُٜخٍّ ُٜخٝ .طظ ٖٔ٠طط َ٣ٞحُٔٞحٛلخص حُٔؼ٤خٍ٣ش
رخُِٖٓ ٝحُٔـٜٞى كخُِٖٓ ُ ُّ٫ظؼ ٖ٤٤حُٔٞحٛلخص ػْ ٍٛي حُلخؿش ٧ؿَحء
حُظـَ٤حص ٓغ طط٘ٗ ٍٞخ ١حُؼِٔ٤ش رخٟ٩خكش اُ ٠إٔ حٓظويحٜٓخ ٓٞف ٣وِن
ٝحؿزخص ٓظِح٣يس ُٔٞظل ٠حٓ٫ظٝ ّ٬ك٤غ إٔ حُٔٞحٛلخص حُٔؼ٤خٍ٣ش طليى حُلي
ح٧ىٗ ٠حُٔظٞهغ ُِـٞىس كٔغ َٓ ٍٝحُِٓخٕ ٌٖٔ٣إٔ ٜ٣زق ًُي حُلي ٞٛح٧ػِ٠
ُِـٞىس ُٔخ ٓ٤ظْ َٗحإ.ٙ
Specifications Purchasing رؾذ٠ذ ِٛاطفبد اٌششاء
ٖٓ أ ْٛح٫ػظزخٍحص حُٞحؿذ َٓحػخطٜخ ك ٠طلي٣ي حُٔٔظ ٟٞحُٔ٘خٓذ ُِـٞىس ٍَٟٝس
حُيهش ٝحُٟٞٞف كٛٝ ٠ق هٜخث ٚحُٔٞحى حُٔطِٞرش ٌٗٞٓٝخطٜخ ٝأ٠٣خ ٍَٟٝس
حه٠خع ٌٙٛحُٔٞحٛلخص ُِو٤خّ رٌَ٘ ٖٓ حٌٗ٧خٍ حُٔظؼخٍف ػِٜ٤خ كٌٛ ٠ح حُ٘ؤٕ.
51