Page 53 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 53

‫إعزلاَ ‪ ٚ‬رخض‪ ٓ٠‬اٌخبِبد اٌغزائ‪١‬خ‬

                            ‫‪ ‬طؼيى ‪ٝ‬ط٘‪ٞ‬ع حُؼِٔ‪٤‬خص حُ‪٤ٓٞ٤‬ش ‪ٝ‬روخ‪ٛ‬ش حُ٘وي‪٣‬ش ٓ٘‪ٜ‬خ‪.‬‬
‫‪ ‬إٔ ‪١‬ز‪٤‬ؼش ٗ٘خ‪ ١‬حُل٘خىم طوظ‪ ٢٠‬طؼخَٓ حُؼخِٓ‪ٓ ٖ٤‬زخَٗس ٓغ حُ٘وي‪٣‬ش ‪ٝ‬ح‪١٧‬ؼٔش‬

                                                      ‫‪ٝ‬حَُٔ٘‪ٝ‬رخص ‪ٝ‬ؿ‪َٛ٤‬خ‪.‬‬
‫‪ٝ‬حَُهخرش حُيحهِ‪٤‬ش‪ ,‬ػزخٍس ػٖ هطش ط٘ظ‪٤ٔ٤‬ش‪ٝ ,‬اؿَحءحص ‪ٓٝٝ‬خثَ ‪ٓٝ‬وخ‪,ْ٤٣‬‬

                                                        ‫طٔظؼ‪ ٖ٤‬ر‪ٜ‬خ ح‪٩‬ىحٍس ك‪-:٢‬‬
                                                    ‫‪ ‬طؤٓ‪ ٖ٤‬أ‪ ٍٞٛ‬حُٔ٘٘ؤس‪.‬‬
                               ‫‪ ‬حُظ‪٤‬وٖ ٖٓ ىهش ‪ٞٓٝ‬ػ‪ٞ‬ه‪٤‬ش حُز‪٤‬خٗخص حُٔلخٓز‪٤‬ش‪.‬‬
                                                   ‫‪ ‬اىحٍس حُؼِٔ‪٤‬خص رٌلخءس‪.‬‬
                             ‫‪ٟٔ ‬خٕ حُظِحّ حُؼخِٓ‪ ٖ٤‬رخُٔ‪٤‬خٓخص حُٔ‪ٟٞٞ‬ػش‪.‬‬
‫‪٘٣ٝ‬ط‪ٗ ١ٞ‬ظخّ حَُهخرش حُيحهِ‪٤‬ش ػِ‪ ٠‬ػ٘خ‪َٓ َٛ‬طزطش ر‪ٍٜٞ‬س ٓزخَٗس رخُ٘ظخّ‬
‫حُٔلخٓز‪ ٢‬حُوخ‪ ٙ‬رخُٔ٘٘ؤس‪ًٔ ,‬خ ‪٘٣‬ط‪ ١ٞ‬ػِ‪ ٠‬ػ٘خ‪ َٛ‬أهَ‪ ٟ‬طظؼي‪ ٟ‬حُؼ٘خ‪َٛ‬‬
‫حَُٔطزطش رخُ٘ظخّ حُٔلخٓز‪ٝ .٢‬ك‪ ًَ ٢‬حُلخ‪٫‬ص‪ ,‬كبٗ‪ ٚ‬اًح ٓخ حٍطز‪ٗ ٢‬ظخّ حُٔلخٓزش‬
‫رخُٔ٘٘ؤس ر٘ظخّ كؼخٍ َُِهخرش حُيحهِ‪٤‬ش‪ٗ ,‬ظؾ ػٖ ًُي ‪ٟٔ‬خٕ آٌخٗ‪٤‬ش حُؼوش ‪ٝ‬ح‪٫‬ػظٔخى ػِ‪٠‬‬
                   ‫حُٔـ‪٬‬ص حُٔلخٓز‪٤‬ش ك‪ ٢‬حطوخً حُوَحٍحص ‪ٝ‬طو‪ ْ٤٤‬ح‪٧‬ىحء ‪ٝ‬حُظوط‪.٢٤‬‬

                                            ‫أ٘ذاف اٌشلبثخ اٌذاخٍ‪١‬خ ف‪ ٟ‬اٌفٕبدق‪-:‬‬
‫طٔؼ‪ ٠‬أٗظٔش حَُهخرش حُيحهِ‪٤‬ش حَُٔطزطش رخُ٘ظخّ حُٔلخٓز‪ ٢‬رخُل٘يم اُ‪ ٠‬طلو‪٤‬ن‬

                                                               ‫ح‪ٛ٧‬يحف حُظخُ‪٤‬ش‪-:‬‬

                                           ‫‪53‬‬
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58