Page 119 - modul pengolahan makanan indonesia dan oriental
P. 119
BAB 6
HIDANGAN DARI MIE
Mie adalah makanan yang banyak digemari masyarakat. Mie sangat popular
karena harganya murah dan sangat mudah memasaknya. Mie banyak mengandung
karbohidrat yang menjadi makanan alternative pengganti nasi. Bahan baku membuat
mie adalah tepung terigu..Mie dapat diolah menjadi hidangan masakan seperti mie
goreng,soto mie,mie ayam dan sebagainya.
